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2 articles sélectionnés

Menu - Montréal - AromateAromate

Pâte tiède à la féta fondante, aux légumes croquants et à la fine roquette [24$]

Linguine au canard confit, fricassée de champignons et demi-glace de canard au thym [26$]

Tartare de saumon, pesto à l'aneth, salade de chayote, fenouil et concombre, gravlax maison et chips de bagel [28$]

Tartare de boeuf Wagyu du Québec, fromage du Québec, tomates séchées, cumin noir et moutarde fumée...

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Thèmes liés : foie gras en croute de pain d'epice / chapon au foie gras et pain d'epice / crumble de foie gras aux pommes et pain d'epices / crumble de foie gras au pain d'epice / carre d'agneau foie gras

Menu - Laval - AromateAromate

Mousse de foie de volaille au porto rubis [8$]

Petite verdure, légumes croquants et vinaigrette du Bistro [7$]

Salade César classique [9$]

Boudin noir maison, compotée de pommes aux saveurs de pain d'épices, dés de courges poêlées et chips de prosciutto [13$]

Gravlax de saumon maison au sirop d'érable et à la vodka, romaine croquantes, vinaigrette césar et câpres popcorn...

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Thèmes liés : confit canard sauce foie gras / roti canard sauce foie gras / canard sauce foie gras / canard confit foie gras / sauce au vin rouge et foie gras