Articles sélectionnés pour le thème : produits lafitte foie gras
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Foie Gras Lafitte - Boutique à Paris
Foie Gras Lafitte - Boutique à Paris
Coffret Dégustation valable en boutique
dégustation sur place et sur réservation uniquement.
8 rue Jean du Bellay
Tél. : 01 43 26 08 63
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Dimanche
Fermé
Vous cherchiez le meilleur foie gras des Landes à Paris ? Il est ici. A deux pas de Notre Dame et des fameuses glaces Berthillon, retrouvez l'accueil sympathique et les conseils avisés de Nadège et...
Site :
lafitte.fr
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Foie gras de canard entier mi-cuit frais - Lafitte foie gras
Foie gras de canard entier mi cuit : un goût fondant
Notre foie gras de canard entier mi cuit est pasteurisé, c'est-à-dire cuit à basse température afin de préserver son goût et sa texture fondante. C'est la cuisson...
Site :
lafitte.fr
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Foie gras de canard entier mi-cuit frais - Lafitte foie gras
Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit Frais
Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit Frais
Foie gras de canard entier mi cuit : un goût fondant
Notre foie gras de canard entier mi cuit est pasteurisé, c'est-à-dire cuit à basse température afin de...
Site :
lafitte.fr
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Foie Gras de Canard - Maison Lafitte
Foie gras de canard : Maison Lafitte
Spécialiste du foie gras de canard traditionnel des Landes, la Maison LAFITTE est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1920 à Montaut, au coeur de la Chalosse dans le Sud-Ouest de la France. Créée en 1920 par Pierre LAFITTE, l'entreprise LAFITTE Foie Gras a pour activité originelle la revente de gibiers (perdreaux, bécasses, ortolans,...
Site :
lafitte.fr
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Meilleur foie gras : Foie gras de canard des Landes au ...
Meilleur foie gras : Foie gras de canard des Landes au jurançon, Lafitte
A première vue
La forme en lingot n'inspire pas nos juges. "Un côté industriel", pas assez artisanal, ça manque d'authenticité ! Deux personnes ont passé outre, mais ont noté une couleur jaunâtre et une chair très unifiée, qui leur déplaisait. "On dirait du beurre !" a même remarqué un juge.
Au nez
Une odeur subtile, pour ne pas dire faible au nez de la plupart de nos testeurs. Les autres perçoivent un arôme, peu relevé de toute façon. Un testeur note une certaine délicatesse et perçoit...
Site :
http://www.aufeminin.com
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Crumble pomme et foie gras - Recette - Les Recettes de ...
Crumble pomme et foie gras
mar 13
Recette Crumble pomme et foie gras
Visitez la recette sur son blog : http://tribunepetoncle.canalblog.com/
Votez pour cette recette :
Voici un petit plat fait pour un apéro dînatoire avec ma mère et son compagnon. Et c'est celui qui a eu le plus de succès ! J'ai pris la recette sur le site de CuisineAZ, j'ai juste rajouté des copeaux de foie gras sur le...
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http://www.recettes-de-cuisines.com
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Foie gras au torchon, poché au vin rouge épicé | Ma p'tite ...
Auteur Audreycuisine Publié 30 mars 2013 Commentaires 17
Je suis une fille du Sud-Ouest, alors le foie gras, j'adore ! Tous les ans, je profite des fêtes de Pâques pour réaliser mon dernier foie gras avant l'été, celui qu'en général j'ai acheté avant les fêtes de fin d'année, et qui m'attend sagement dans mon congélateur.
Et cette année, il va y rester dans mon congélateur quelques...
Site :
http://www.audreycuisine.fr
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Comment choisir un bon Foie Gras (sans se ruiner ...
Et les Foies Gras de supermarché, ça vaut le coup ?
Foie Gras d'oie ou de canard ?
Oie ou canard, c'est surtout une histoire de goût : le Foie Gras d'oie possède une texture plus ferme et sa couleur est plus pâle. Il se prête davantage aux recettes sophistiquées avec alcool et épices (sans avoir la main lourde...). Le Foie de canard, lui, possède un caractère aromatique plus...
Date: 2017-05-16 16:10:00
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http://www.magazine-avantages.fr
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recette du foie gras inratable | Ma p'tite cuisine
En fan de foie gras absolue, je prépare depuis maintenant quelques années mes foies gras maison pour les fêtes et les autres occasions pour lesquelles j'ai envie de faire plaisir à mes proches. J'ai testé plusieurs méthodes de cuisson, que ce soit en terrine, en cuisson à la poêle ou poché et la méthode que je trouve la plus simple et la plus fiable c'est la cuisson à la vapeur.
Car...
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http://www.audreycuisine.fr
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Les Meilleures Recettes de Foie gras et Magret
Les Meilleures Recettes de Foie gras et Magret
144 recettes de foie gras et magret à découvrir sur Recettes de Cuisine .
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Kancombavatouva 15/02/14 23:50
Pas vraiment une recette, pas vraiment de la cuisine, pas...
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https://recettes.de
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Foie gras cuit sous-vide à basse température - By acb 4 you
Foie gras cuit sous-vide à basse température
Publié le
23 décembre 2016
par By acb 4 you
En matière de cuisson de foie gras je suis plutôt novice en la matière. Même si j'aime beaucoup en manger pour de grandes occasions il m'aura fallu attendre longtemps avant d'oser me lancer à en préparer moi-même. Mon tout premier je ne l'ai même pas cuit en fait, je l'ai préparé au gros sel...
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http://www.byacb4you.com
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Mini burger au foie gras | Ma p'tite cuisine
Auteur Audreycuisine Publié 22 novembre 2013 Commentaires 41
Dans un peu plus d'un mois c'est Noël, alors pendant les semaines qui vont arriver je vais essayer de vous donner plusieurs idées de recettes pour les fêtes, des recettes gourmandes, avec des produits festifs mais toujours faciles et assez rapides à préparer, mes journées ne font pas encore 36 heures
Pour commencer, voici une...
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http://www.audreycuisine.fr
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Les Tables du Gers, restaurants et gastronomie dans le ...
Restaurant Logis du Gers / 3 cocottes et restaurant distingué dans le Gault et Millau.
Informations relatives aux producteurs locaux :
Pigeonneau : M. Barrouillet à Projan
Fraises : M. Dedeban à Aire/Adour.
Asperges vertes : M. Lafitte à Barcelonne du Gers.
Canards : Ferme Lacere.
ARRIÈRE-CUISINE
Cozzy et Jazzy, le Restaurant est installé dans l'ancienne charcuterie du village, aux murs...
Site :
http://www.restaurant.tourisme-gers.com
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Les Trois Pinardiers - La bonne bouteille, au bon moment
Les Trois Pinardiers dépoussièrent le métier de caviste traditionnel en vous proposant un service unique en France : le conseil et la livraison rapide de vins et de champagnes dénichés parmi une sélection minutieuse de seulement 50 vins se renouvelant tous les mois ! Faites vous livrer à Bordeaux entre 10h et 22h par :
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Pour les gourmands, il existe des produits du terroir et du pain...
Site :
http://les3pinardiers.com
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