Cuisiner des Bécasses comme autrefois! - Gamelle production

15 février 2008

Cuisiner des Bécasses comme autrefois!

Certes ce n'est pas à l'étal du volailler que ce bel oiseau a été déniché! Non, mais  grâce à la générosité d'un ami, j'ai pu préparer ce "Gibier de poche", pour un mets délicieux, un peu riche, peut-être, mais la "bête" en valait bien la peine.

Un bel oiseau endormi....Et la promesse d'un bonheur gustatif.

Mais avant, quel...

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Thyroïde : comment maigrir lorsqu'on souffre d'une ...

Bonjour depuis a peine 1 mois je suis sous ce fameux medicament..

Je fais que le yoyo et je nen peux plus....

Je narrive plus a m habiller et de plus je fais vraiment attention a ce que je mange mais j ai l impression que je grossis juste en voyant l assiette...

Au mois de septembre je dois me faire enlever mon nodule et ce vendredi jai une ponction... Pourriez vous me donner des conseils... Je...

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Thèmes liés : la vie c'est pas du foie gras / vie c est pas du foie gras / vie c est pas du fois gras / comment faire des conserves de foie gras maison / comment faire foie gras maison

Enlever une tache d'huile - Tout pratique

Toutpratique

Le 03/01/2016

Bonjour sophie, 2 polos c'est peu quand on fait un travail si salissant. C'est vrai que tous les dégraissants à la longue risquent de faire pâlir les polos. Après avoir traité les taches avec du savon de Marseille ou une goutte de savon noir, avant le lavage, tentez de tremper le polo dans de l'eau additionné de vinaigre blanc. Quoi qu'il en soit suivez les...

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Thèmes liés : comment faire cuire un foie gras au bain marie / comment faire cuire du foie gras / comment faire foie gras maison / comment faire des foie gras

La ferme Mont Saint Jean - Auberge -producteur foie gras ...

Contact

 La ferme de Mont Saint Jean

Située entre Agen et Condom, la ferme de Mont Saint Jean est une halte gourmande au pays du bien vivre et du bien manger.

Les propriétaires de la ferme, Mme et Mr Dépis produisent leurs canards gras sur place...

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Date: 2017-05-17 03:42:37
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Cuisson des topinambours - recette - cuisine-libre.fr

eau

Cuisson des topinambours

Sous un jet d'eau, frottez consciencieusement les topinambours avec une brosse. Les topinambours sont difficiles à éplucher en raison de leurs formes irrégulières.

Employez un petit couteau, pas un économe, et faites d'épaisses pelures. Le topinambour s'oxyde très vite : pour le conserver une fois épluché, immergez-le dans une eau froide citronnée.

Notez...

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Date: 2017-05-17 06:43:12
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