Terrine de foie gras mi cuit - Papilles et Pupilles

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Terrine de foie gras mi cuit

Canard Recettes de fêtes

Terrine de foie gras

Il y a quelques jours j'ai reçu un très beau foie gras extra frais de chez Monfort . Ce produit habituellement réservé aux chefs est maintenant proposé aux gourmets à la recherche de produits de grande qualité. Il est extra frais, préparé juste à la commande, 24 heures après...

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Date: 2017-05-17 02:21:25
Site : https://www.papillesetpupilles.fr

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Patrice Gallet, un meilleur ouvrier de ... - Gallet Traiteur

Patrice Gallet, Meilleur Ouvrier de France

Patrice Gallet dévore la vie ! L'histoire commence au 8, rue Saint-Vincent, à Chalon-sur-Saône dans le quartier que l'on appelle à l'époque "le ventre de Chalon". Nous sommes en 1976 et ce sont deux années d'apprentissage en charcuterie auprès de Monsieur Janisson, célèbre professionnel Chalonnais.

Puis, Patrice Gallet entreprend un véritable...

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Date: 2017-05-17 07:18:53
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