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Famille Gauvin-Vaillancourt - Vin - Saint-Jean-Port-Joli
Fondé en 1999, le vignoble de la famille Vaillancourt compte environ 18 000 pieds de vignes et propose plusieurs produits dont le vin orange.
Le vignoble du Faubourg au menu du chef Olivier
- Terrine de volaille d’Olivier avec canneberges séchées. Confit d’oignon aux bleuets et vin rouge du Faubourg.
- Escalope de foie gras poêlée. Compotée de fruits rouges déglacée au vin fortifié Sacrilège et sauce aux Chocolats Favoris. Fine tranche de pain d’épices maison au miel de...
Par : Auberge des Glacis
Thèmes liés : sauce au vin rouge et foie gras
# 10 🎄 Confit d'oignon // CALENDRIER DE L'AVENT
Lorsqu'on me parle de Noël, je pense immédiatement au Foie Gras ! Voici de quoi l'accompagner sur vos toasts ! Miam !
Pour les autres vidéos du calendrier de l'avent - CLIQUEZ ICI : https://www.youtube.com/playlist?list=PLQh5NdEm3RlbL3ZyzGx5ltoGZYCa435l5
★ Les Ingrédients ★
1 oignon
3cs de vinaigre de vin (ou cidre)
3 cs de sucre
Huile d'olive
J - 13 avant Noël !
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Par : Cuizin' Today
Thèmes liés : confit d oignon foie gras