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Adoré ou détesté, le foie gras fait controverse aux Etats-Unis
Lentement mais surement, le foie gras "made in the US" s'est peu à peu forgé une réputation aux Etats-Unis, au point de devenir un produit de référence dans les restaurants prisés des gourmets. Mais 3 Américains sur 4 préféreraient interdire le gavage des canards. Durée: 01:55
Par : AFP
Thèmes liés : foie gras etats unis / gavage canard foie gras
Foie gras "made in the US"
ETATS-UNIS, NY : Lentement mais surement, le foie gras "made in the US" s'est peu à peu forgé une réputation aux Etats-Unis, au point de devenir un produit de référence dans les restaurants prisés des gourmets. Mais les conditions dans lesquelles il est produit choquent encore 3 Américains sur 4, qui selon les sondages sont favorables à l'interdiction du gavage des canards.
Par : News352
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Introduction en Bourse : Inventiva, une IPO pour lever jusqu’à 58,3 M€
Inventiva, jeune société biopharmaceutique basée à Dijon, lance sa première levée de fonds à l’occasion de son projet de cotation sur la Bourse de Paris. Son objectif, poursuivre le développement de ses principaux candidats médicaments dans le domaine de la fibrose, notamment IVA337 pour le traitement de la Nash, maladie hépatique chronique dite du « foie gras », très répandue aux Etats-Unis.
Par : MesFinances
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Un canard français demande l'asile politique à la Californie
Un canard français a demandé symboliquement l'asile politique à la Californie ce lundi à Paris. Des membres de l'association de défense des animaux L214, dont un "déguisé" en canard ont voulu salué le fait que l'état de Californie a interdit depuis le 1er juillet la vente et la fabrication de foie gras, et se sont rassemblés devant l'ambassadde des Etats-Unis. Durée: 00:50
Par : AFP
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