D&#xE9;gustation Foie Gras Mi-Cuit - Maison Lartigue &amp; Fils

Par : Comevents

Thèmes liés : recette foie gras maison du sud ouest / foi gras mi cuit / foi de canard mi cuit

Foie gras mi-cuit et saumon fumé Lartigue et fils

Spot TV de la Maison Lartigue et fils fondée en 1947. Maître artisan et producteur de foie gras mi-cuit et de saumon fumé artisanal.

A découvrir également sur leur site www.lartigue.fr de nombreux autres produits : boudin, conserves, pâté, confit de canard, rillettes de saumon ...

Par : Jean-Marie Lartigue

Thèmes liés : conservation foie gras maison mi cuit / foie gras de canard mi cuit en conserve

Recette foie gras mi-cuit en terrine et bocal

Bonjour

Après pas mal de recherches notamment sur le net je me lance dans mon premier foie-gras maison. Dans cette vidéo vous trouverez la recette et les techniques que j'ai utilisées.

Soyez indulgents, c'est mon premier essai pour une vidéo très... amateur ;-)

http://www.equilibre-au-quotidien.com/blog

Par : Hélène Ageneau

Thèmes liés : recette foie gras en terrine mi cuit / terrine de foie gras mi cuit / foi gras mi cuit

LA CAVE D'YVES A AIX EN PROVENCE

Caviste & Bar à Vins à Aix en Provence.

Fort de ses 400 références en vins, la vente à emporter reste l'activité principale de la Cave d'Yves.

Côté Bar à vins : Choisissez une bouteille parmi ces 400 bouteilles en suivant les conseils d'Yves, le prix de vente à emporter sera majoré de 9 € si vous l'ouvrez sur place...

Une carte composée de charcuteries artisanales, fromages affinés ,salades, Foie Gras mi cuit maison, pieds et paquets marseillaise, andouillete à la crème &...

Par : LA CAVE D'YVES

Thèmes liés : foie gras maison mi cuit

Bienvenue à la ferme du Puy d'Anché, ferme auberge et chambres d'hôtes en Poitou-Charentes

La famille Ragot vous accueille, dans sa ferme du 15ème siècle, à Sauzé Vaussais, en Poitou-Charentes (Deux-Sèvres - 79)

Au menu de la ferme auberge : Rôti de porc noir déglacé au vinaigre balsamique, foie gras mi cuit aux figues,jambon à la broche cuit au feu de bois, filets de canard, tartes maison.

5 chambres d'hôtes 3 épis vous accueilleront pour la nuit au sein de ce havre de paix.

Par : Bienvenue à la ferme

Thèmes liés : foie gras de canard mi cuit / foi de canard mi cuit

Harlem Shake Echappées Savoureuses 2013

Dans le cadre du Printemps des Landes, des producteurs et conserveurs de Foie Gras en Landes Chalosse vous invitent chez eux le temps d'un week-end pour vous initiez à la dégustation du Foie Gras : son histoire depuis l'Antiquité, sa fabrication, entier, mi-cuit, conserve classique, terrine... Comment le déguster, les différentes saveurs, la texture, accord foie gras et vin, oie ou canard... Ils ont tous associé un ami producteur (vins, fruits, légumes), pour mieux vous faire partager...

Par : LeCœur desLandes

Thèmes liés : foie gras d'oie ou de canard difference / producteur de foie gras dans les landes / foie gras d'oie mi cuit / terrine de foie gras mi cuit / foie gras canard ou oie

Comme Chai Toi Restaurant Paris Saint Michel

Restaurant paris Comme Chai Toi Saint Michel Notre Dame, Paris 75005.

http://www.commechaitoi.fr/

TRADI SINON RIEN - Esprit bistrot et petits plats canaille à Saint-Michel dans Paris ! Face à la cathédrale de Notre-Dame dans le 5ème arrondissement de Paris, au restaurant Comme Chai Toi on se sent comme à la maison : ambiance familiale et décontractée, déco un brin rétro, assiettes terroir à dévorer.

PLAISIR DE LA TABLE - À l'affiche de cet antre de convivialité, des recettes...

Par : CityNumerix

Thèmes liés : recette foie gras en terrine mi cuit / recette foie gras de canard mi cuit / terrine de foie gras mi cuit