Vidéos sélectionnées pour le thème : foie gras terrine vin
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Recette de Noël : Le pressé de foie gras au pain d'épices par Julie Andrieu
Spécial Noël: Préparez votre Pressé de foie gras au pain d'épices comme Julie Andrieu
Retrouver toutes les recettes de Julie Andrieu sur Let's Cook, la chaîne.
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INGREDIENTS:
200 g de bloc de foie gras
40 g de raisin de Corinthe
de l'eau
du vin blanc doux
40 g de noix entière
du poivre
400g de pain d'épice
RECETTE:
Laissez reposer pendant 2 heure les raisins dans un mélange...
Par : TheLetscook
Thèmes liés : recette terrine de foie gras pain d'epice / mousse foie gras pain d'epice / preparation d un foie gras frais
Restaurant Gastronomique à Châlonvillars 70 : AUBERGE FLEURIE
http://www.auberge-fleurie70.fr/
Nous vous accueillons tout au long de l'année avec le plus grand plaisir dans une ambiance agréable et conviviale. Nous vous proposons une cuisine du marché renouvelée régulièrement et réalisée à base de produits frais; foie gras de canard cuit en terrine au vin doux, noix de Saint-Jacques poêlée aux légumes de saison, pièce de boeuf rôtie aux échalottes confites...
Sachez que nous somes recommandés par des guides de renom; guide Michelin, Bottin...
Par : Linkeo Video
Thèmes liés : terrine de foie gras au vin de noix / foie gras cuit au vin
Chez Bon - Cave et épicerie fine à Pléneuf-Val-André
Une sélection de thés, cafés, infusions & cacaos Huiles d'olives, tapenades, sucres et sels aromatisés, fleur de sel, épices, algues, foie gras et terrines Chocolats, caramels, pâtes à tartiner, et de vins et champagnes, limonades, sirops de fruits et de fleurs....
Vous pourrez également réaliser vos coffrets cadeaux à la carte.
Par : Julien Denizot
Thèmes liés : foie gras fleur de sel
Bouquet Des Vins
Installé sur le boulevard Beaumarchais entre Merci et (tout près de) Grazie. Christophe est un spécialiste des "petites mises" c'est à dire des éditions limitées de vin à moins de 10.000 bouteilles. Ce sont des vins que vous ne trouverez pas partout !
Pour accompagner ces vins, vous trouverez de très bons saucissons, du foie gras, des fritons, la délicieuse terrine de "Pauvre papa" et bien plus encore...
Par : Tvicemovie
Thèmes liés : vin pour accompagner foie gras terrine
Les Escapades de Petitrenaud du 10/04/11 avec Yves-Marie Le Bourdonnec au Saint-Joseph
Jean-Luc Petitrenaud nous emmène à la rencontre d'Yves-Marie Le Bourdonnec, boucher à Asnières. Un véritable passionné, un "cinglé" de la qualité.
Notre escapade se poursuit à la Garenne-Colombes, au restaurant Le Saint-Joseph, tenu par Denis Jublan. Au menu : une belle côte de bœuf maturée au whisky d'Yves-Marie Le Bourdonnec, œufs cocottes aux champignons et foie gras, et andouillettes au vin blanc servies presque confites. Hum ! On vous assure que le bonheur est dans...
Par : droopy9210
Thèmes liés : vin blanc a servir avec le foie gras / terrine foie gras de canard maison