Pizza pour les fêtes au foie gras par un élève de Rémi pizza

remi pizza votre formateur pizzaiolo

retrouvez les modalités sur www.formationpizzaiolofrance.fr

Par : Rémi Didier

Thèmes liés : pizza foie gras

pizza de noel

la pizza de noel au foie gras et crème de cèpes, chutney figue et tagliatelles de carottes anciennes a huile de noix

Par : le leornard de la pizza

Une pizza pour les fêtes, étonnant non? Et bien pas si vous y mettez des ingrédients de "luxe". Regardez plutôt la recette trouvée sur "Certiferme".

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INGRÉDIENTS :

- pâte à pizza

- 1 boule de Mozzarela

- 20cl de crème fraîche épaisse

- 250g de champignons de Paris ou de cèpes

- 1 oignon

- foie gras cuit

- Persil

- Magrets de canard fumés

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La pizza du chef à déguster chez Le Bistrot du Pont Neuf

(pâte à pizza maison, sauce tomate, oignon, magret séché, fromage à pizza, foie gras, olives noires)

Musique Creative Commons : http://www.bensound.com/

Par : Styl'Iris

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