La Ferme de La Roche - Allassac (19) au JT FR3 Brive Pays de Corrèze le 12/12/2013

JT FR3 Brive Pays de Corrèze du 12 décembre 2013 (extrait). Passage consacré à Marie-Claire MASDUPUY, Ferme de La Roche à Allassac (19). Vente directe de conserves traditionnelles de canards, foie gras, magrets, rillettes, cou de canard farci, poulets fermiers etc. Miam, miam...

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Par : Philippe MARTIN

Thèmes liés : foie gras farci au magret de canard / vente foie gras traditionnel

Recette : Escalope de Foie gras de canard fermier des Landes poélée.

Recette de chef : Escalope de Foie gras de canard fermier des Landes poélée, espuma de pomme de terre au haddock fumé, jus d'un poulet rôti.

Détails de cette recette sur : http://www.bit.ly/foiegrasdecanardfermier-terre-et-mer

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Par : QualiteLandes

Thèmes liés : foie gras de canard fermier des landes / foi de canard recette

Petricorena, les secrets de la sauce SAKARI.VOB

Vidéo réalisée par TVPI

Découvrez les produits du terroir basque,

les meilleures recettes, un large choix gastronomique.

Pour les amateurs de produits traditionnels, toutes les spécialités basque de la Maison Petricorena sont cuisinées au cœur des montagnes basques, à St Etienne de Baigorry selon les recettes transmises et imaginées en famille depuis plus de 4 générations ...

Les saveurs et les couleurs du Pays Basque sur votre table toute lannée !

Foie gras de canard,...

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Par : PRODUITS BASQUES PETRICORENA SAKARI

Thèmes liés : recette confit de canard sauce foie gras

Suprême de pintade farci au foie gras

de Guy PHILIPPS. Recette Plat - Noël du Monde Ingrédients Picard • 2 suprêmes de pintade farcis aux giroles et au Porto Ingrédients épicier • Huile d'olive • 1 .

de Guy PHILIPPS.

de Guy PHILIPPS. Recette Plat - Noël du Monde Ingrédients Picard • 2 suprêmes de pintade farcis aux giroles et au Porto Ingrédients épicier • Huile d'olive • 1 .

Poitrine de volaille des Landes farcie au foie gras de canard Par Michel Guérard Préparation : 45 min Cuisson : 40 min Repos : 1h...

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Par : Ferrer Ysamo

Thèmes liés : supreme volaille farci au foie gras / recettes de canard farci au foie gras

Suprême de pintade farci au foie gras

de Guy PHILIPPS. Recette Plat - Noël du Monde Ingrédients Picard • 2 suprêmes de pintade farcis aux giroles et au Porto Ingrédients épicier • Huile d'olive • 1 .

de Guy PHILIPPS.

de Guy PHILIPPS. Recette Plat - Noël du Monde Ingrédients Picard • 2 suprêmes de pintade farcis aux giroles et au Porto Ingrédients épicier • Huile d'olive • 1 .

Poitrine de volaille des Landes farcie au foie gras de canard Par Michel Guérard Préparation : 45 min Cuisson : 40 min Repos : 1h...

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Par : Oliver Lloyd

Thèmes liés : supreme volaille farci au foie gras / recettes de canard farci au foie gras