Recette Terrine de foie gras maison, Ptitchef.com, Pas à pas

Lorsque l'on parle de repas de fêtes, on pense bien souvent au foie gras ! En entrée ou en plat, frais ou poêlé, on l'attend avec impatience ! Ptitchef vous propose donc de mettre les petits plats dans les grands avec sa nouvelle recette-vidéo :

Terrine de foie gras maison !!

Réalisez vous-même votre terrine de foie gras, délicatement aromatisée au vin blanc doux de votre choix. Déposé tel quel sur une tranche de pain de campagne ou d'épices, vous ferez chavirer les papilles de...

Voir la suite

Par : Ptitchef.com

Thèmes liés : recette de terrine de foie gras maison / foie gras gras

Recette de Noël : Le pressé de foie gras au pain d'épices par Julie Andrieu

Spécial Noël: Préparez votre Pressé de foie gras au pain d'épices comme Julie Andrieu

Retrouver toutes les recettes de Julie Andrieu sur Let's Cook, la chaîne.

www.youtube.com/TheLetscook

https://www.facebook.com/Lets.Cook.La.Chaine

https://twitter.com/LetscookYT

INGREDIENTS:

200 g de bloc de foie gras

40 g de raisin de Corinthe

de l'eau

du vin blanc doux

40 g de noix entière

du poivre

400g de pain d'épice

RECETTE:

Laissez reposer pendant 2 heure les raisins dans un mélange...

Voir la suite

Par : TheLetscook

Thèmes liés : recette terrine de foie gras pain d'epice / mousse foie gras pain d'epice / preparation d un foie gras frais