Dhuama Traiteur africain mariage, décoration et service à table: caille farcie au foie gras

Nous aimons ce que nous faisons et nous le faisons bien!

Mariage Afrique/Haïti en fuchsia et turquoise, service à table. Au menu: Entrée: assiette dégustation avec samoussa, aumônière de crevettes et avocat saumon. Plat:Caille farcie au foie gras, salade de riz et légumes vapeur. Dessert: la carte des pays à base de crumble au chocolat de yamoussoukro et fruits frais.

Traiteur africain - Décorateur - Organisateur d'événements

Vidéo réalisée par Djengaka Alingboy

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Par : Dhuama Events

Thèmes liés : assiette foie gras saumon salade

Noël 2011 par Shan&Shan traiteur

Menu Fêtes de fin d'année 2011:

*Apéritifs:

- verrine de salade exotique au crabe-mangue;

- maki de saumon fumé;

- tartelette de parmesan au tomates séchées-basilic;

*Entrée:

- millefeuille de foie gras au confit d'oignon à la figue avec sa salade de jeunes pousses et son morceau de foie gras au torchon;

*Plat:

- Risotto au gambas et langoustines grillées;

*Desserts:

- Bûche artisanale aux multiples parfums;

- assortiments de confiserie au chocolat.

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Par : shanshan2829

Thèmes liés : confit d oignon foie gras / entree avec foie gras et saumon fume / foie gras morceaux / foie gras torchon

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