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Hôtel Restaurant Lindenhof à Bütgenbach (Liège)
Plats et spécialités :
Le pavé de cabillaud sur pâtes fraîches sauce parfumée au safran (16 euros) - Lunch paquet (12.00€). L'éventail de magret et foie gras de canard, petite julienne de pomme et raisins, vinaigrette aromatisée à l'huile de truffe (22.00€). Le médaillon de veau aux chanterelles et champignons des prés flambé au Cognac et à la crème (22.00€).
http://www.deltaweb.be/hotel-Lindenhof+5092+f
Thèmes liés : magret de canard foie gras pomme
Restaurant La Pomme Cannelle - Bruxelles
La carte de ce restaurant niché dans une très jolie maison de la rue Saint-Henri au style architectural «Renaissance flamande» et dont la décoration intérieure a été entièrement refaite dans des tonalités chaleureuses propose des classiques comme le saumon fumé extra doux de Norvège, la cassolette de scampi et sa fondue de poireaux, l'onglet à l'échalote ou encore les rognons à la liégeoise. Quant aux suggestions, elles changent deux fois par mois, s'adaptant bien aux saisons et...
Thèmes liés : decoration foie gras poele
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