Hongrie | Cuisine, gastronomie et boissons | Routard.com

Cuisine, gastronomie et boissons Hongrie

Cuisine

Très consistante, calorique et copieuse, la cuisine hongroise peut être savoureuse lorsqu'elle est bien préparée, lourdaude et grossière dans le cas contraire. Les plats courants ne sont pas épicés, mais relevés de paprika et parfumés d'aneth, d'origan, d'estragon...

Chaque région a ses spécialités : ragoûts et goulaschs dans la...

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Présentation de la filière Avicole - Coop de France

LA COOPERATION AGRICOLE ET LES FILIERES AVICOLES

La France est le 1er producteur de volailles de l'Union européenne (16% de la production) devant le Royaume-Uni et le 5ème producteur mondial. Plus des ¾ des volailles abattues en France sont des poulets de chair.

La section Aviculture de Coop de France a été constituée à la demande des professionnels en octobre 2007. Elle couvre l'ensemble...

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Site : http://www.coopdefrance.coop

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La boutique de La Ferme du Brusquand

Que vous connaissiez nos produits pour les avoir dégustés à l'Auberge de la Ferme, ou bien que vous découvriez notre site internet, nous vous invitons à visiter la boutique de La Ferme du Brusquand.

Prolongez votre plaisir en retrouvant les foies gras, confits, magrets, pâtés, grillons et rillettes d'oie et de canard du Périgord dans votre assiette... et si vous ne connaissez pas encore les spécialités gourmandes de la Ferme du Brusquand, laissez-vous tenter et déguster nos conserves traditionnelles...

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Site : http://auberge-du-brusquand-dordogne-perigord.com

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Locations de vacances, gite, foie gras à la Ferme Milhac ...

A propos

Produits fermiers "Direct du producteur au consommateur". Vente à la ferme 7 jours sur 7 avec visite gratuite.

Venez découvrir notre ferme Milhac-Oie située à Milhac d'Auberoche en Dordogne, l'activité principale est l'élevage d'oies en liberté, le gavage au maïs non transgénique, la transformation, la mise en conserve et la vente directe des produits fermiers traditionnels: foie gras entier truffé, confits, gésiers,...

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Date: 2011-09-29 19:03:33
Site : http://www.milhacoie.free.fr

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Le Pacte de lutte contre l'influenza aviaire et de relance ...

Le Pacte de lutte contre l'influenza aviaire et de relance de la filière foie gras

Le Pacte de lutte contre l'influenza aviaire et de relance de la filière foie gras

influenza aviaire

© Pascal Xicluna / Min.Agri.Fr

La filière volaille fait face pour la deuxième année consécutive à un épisode d'Influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) majeur. Profondément attachés à la...

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Date: 2017-05-17 05:29:54
Site : http://agriculture.gouv.fr

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Foie Gras du Gers Association Gersoise pour la Promotion ...

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La réputation gastronomique du Gers et de la Gascogne n'est plus à faire. Les gourmets savent qu'ici les oies et les canards nourris au maïs...

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Site : http://www.foie-gras-gers.com

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Tous les canards des Landes vont être abattus - 21/02/2017 ...

Les 600.000 canards d'élevage encore vivants dans les Landes vont être abattus pour tenter d'éradiquer l'épidémie de grippe aviaire, a annoncé mardi le ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll sur l'antenne de France Bleu Gascogne. 

"On a déjà abattu beaucoup de canards sur la partie est du département, on sait qu'il reste une zone sur laquelle on va agir pour abattre l'ensemble des...

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Site : http://www.ladepeche.fr

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