Vidéos sélectionnées pour le thème : comment elever des canards
→ 2 Vidéos
Voir également 9 Articles pour ce thème
Comment bien élever des canards ?
Bonjour, voici tout pour bien élever ses canards.
Si vous avez des questions que vous n'avez pas la réponse dans la vidéo, merci de me le dire!
Si vous avez des idées je suis preneur!!!
Bonne vidéo, et merci au 96 abonnés
Par : Tout sur la basse cour Aviculteur
Thèmes liés : comment elever des canards / elever un canard
Espace T : découpe du canard gras sur notre Marché Frais
Les magrets, les manchons ainsi que les cuisses sont les parties nobles et prisées du canard. Valérie Pujos, éleveuse de canards gras dans le Gers nous montre comment les prélever du paletot de canard qui découle de son désossage. Les autres morceaux issus de la découpe, moins nobles mais également très appréciés, Valérie les utilise pour réaliser de la rillette de canard. Une vidéo réalisée sur le Marché des Producteurs de notre Espace T lors du salon EquipHotel, où chaque...
Par : Transgourmet France
Thèmes liés : comment elever des canards gras / producteur de canard gras dans le gers
2 Ressources