Rillette au foie gras Au Pied de Cochon

Comment associer le foie gras et le servir en entrée ?

Comment associer le foie gras et le servir en entrée ? Dans cette vidéo, découvrez les meilleures combinaisons culinaires à base de foie gras.

Pierre Bernard, représentant du Saveur du Béarn (saveur-du-bearn.com), vous livre les diverses façons de déguster le foie gras.

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Par : Minute Cuisine

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RECETTE FACILE au SIPHON : Chantilly de FOIE GRAS - Chef Clément

Cette chantilly aérienne au bon goût de foie gras surprendra vos invités à coup sûr. À servir dans des verrines, sur des toasts ou avec un velouté de potimarron par exemple. ♥ ABONNE-TOI → https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=passionculinaire

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► Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 20 cl de crème liquide entière / 100 g de bloc de foie...

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Par : Chef Clément

Thèmes liés : recette foie gras cuit au sel et poivre