3. Tutoriel FUSIO : Cuisson grill des viandes

Côte de boeuf, magret de canard, agneau, foie gras, ... vos viandes seront sublimées par la cuisson FUSIO ; la cuisson saine, sans fumée, sans graisses brûlées.

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Par : FUSIO

Thèmes liés : cuisson foie gras canard

Interview de Bernard Ferrand sur l'azinat au Paradis du Pape

Le Paradis du Pape, c'est le restaurant de Monsieur Bernard Ferrand à Mazères. On y déguste des spécialités ariégeoises comme l'azinat bien sûr mais aussi d'autres plats comme : la Barigoude d'artichauts au foie gras poêlé au jus de truffes, la Côte de boeuf avec os grillée, le Civet de Biche ou encore le Tournedos de Boeuf Rossini.

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Par : AzinatAriegeois

Thèmes liés : plat avec foie gras poele

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