Apli "mon cookeo" Ballotins de foie gras aux figues

Voici une idée de recette pour votre cookeo et pour les fêtes de fin d'année

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Par : SPORT ET VIE PRATIQUE

Thèmes liés : recette de foie gras au figue

Cuvée des Brumes Pujol Izard

Cuvée des Brumes Pujol Izard

Chardonnay (100%)

Liquoreux - Vin naturellement doux. Vin de France

Vignobles: Situés au coeur du Languedoc, non loin de la Cité Médiévale de Carcassonne et du Canal du Midi, les vignobles Pujol Izard s’appuient sur une tradition familiale centenaire pour signer des cuvées authentiques.

Temps de garde: 8+ ans

Volume: 50 cl

Capsule: Complexe

Bouchon: Naturel

Bouteille: Bordelaise

Vinification: Récolte manuelle en deux tris entre mi-octobre et...

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Par : ActeaMedia

Thèmes liés : foie gras miel figues

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Noël 2011 par Shan&Shan traiteur

Menu Fêtes de fin d'année 2011:

*Apéritifs:

- verrine de salade exotique au crabe-mangue;

- maki de saumon fumé;

- tartelette de parmesan au tomates séchées-basilic;

*Entrée:

- millefeuille de foie gras au confit d'oignon à la figue avec sa salade de jeunes pousses et son morceau de foie gras au torchon;

*Plat:

- Risotto au gambas et langoustines grillées;

*Desserts:

- Bûche artisanale aux multiples parfums;

- assortiments de confiserie au chocolat.

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Par : shanshan2829

Thèmes liés : confit d oignon foie gras / entree avec foie gras et saumon fume / foie gras morceaux / foie gras torchon

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La recette du chef Ludovic Boulgakof, foie gras poêlé et sa ratatouille de fruits

Ludovic Boulgakof nous livre la recette de sa spécialité : le foie gras poêlé, sa mini ratatouille de fruits, coulis de figues.

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Par : Lyonresto2

Thèmes liés : recettes foie gras poele figues

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Recette de Bouchées de foie gras au pain d épices et chutney de figues

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Par : Nau An

Thèmes liés : recette foie gras pain d'epice et figues

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pizza de noel

la pizza de noel au foie gras et crème de cèpes, chutney figue et tagliatelles de carottes anciennes a huile de noix

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Par : le leornard de la pizza

Thèmes liés : pizza foie gras figue

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La recette du chef Nicolas Bottero

Recette de "Foie gras de canard poêlé, aux figues, raisins et amandes."

Par Nicolas Bottero, Restaurant Le Mas Bottero, Sep. 2012.

www.lemasbottero.com

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Par : Le Mas Bottero

Thèmes liés : recette foie gras de canard poele / foi de canard recette

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Oursons au foie gras

Adorables et fondants, ces petits oursons au foie gras sur leurs sapins en pain d'épices, accompagnés par un confit de figues noires feront craquer tous le monde lors de vos réveillons.

une recette et des produits à retrouver ic : http://www.gourmandises-guydemarle.com/recette/recette.aspx?rec=552

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Par : Guy Demarle Officiel

Thèmes liés : recette foie gras pain d'epice et figues

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