leptitmarmiton

Le Ptit Marmiton Auxerre, cuisine traditionnelle, nous vous accueillons dans notre restaurant Le P'tit Marmiton dans une ambiance très chaleureuse avec boiseries, pour déguster

nos plats. Notre chef cuisinier jeune et dynamique, débordant d'amour pour les produits frais, réalise pour vous des spécialités qu'il innove. Tous nos plats sont réalisés maison comme la terrine de foie gras, le saumon fumé, et des spécialités comme la tête de veau. Un grand choix de plats gourmands et...

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Par : Le Ptit Marmiton

Thèmes liés : foie gras saumon fume

Noël 2011 par Shan&Shan traiteur

Menu Fêtes de fin d'année 2011:

*Apéritifs:

- verrine de salade exotique au crabe-mangue;

- maki de saumon fumé;

- tartelette de parmesan au tomates séchées-basilic;

*Entrée:

- millefeuille de foie gras au confit d'oignon à la figue avec sa salade de jeunes pousses et son morceau de foie gras au torchon;

*Plat:

- Risotto au gambas et langoustines grillées;

*Desserts:

- Bûche artisanale aux multiples parfums;

- assortiments de confiserie au chocolat.

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Par : shanshan2829

Thèmes liés : confit d oignon foie gras / entree avec foie gras et saumon fume / foie gras morceaux / foie gras torchon

Le Marché de Noël chez Upignac

Le marché de Noël de la gastronomie...

Upignac vous invite à venir découvrir des produits gourmands issus de l’artisanat de terroir.

Vous y trouverez une large gamme de foies gras d’oie et de canard, de saumons fumés, de truffes, de caviars, d’escargots de bourgognes et des petits gris…, de vins, champagnes et autres produits de bouches.

Accueilli avec un vin chaud ou un jus de pomme 100% fruits, vous pourrez participer à des dégustations de produits et découvrir plus de 100...

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Par : Le Namurois Magazine

Thèmes liés : le foie gras d'oie ou de canard / foie gras d oie / foie gras canard ou oie

Foie Gras Labeyrie - Pub TV Labeyrie 2010

Le raffinement à l'état brut

En cuisine, on peut toujours faire très sophistiqué, mais seuls les meilleurs osent la simplicité.

 

Ainsi, depuis plus d'un demi-siècle Labeyrie consacre son savoir-faire à l'élaboration de produits de qualité s'appréciant sans artifice.

 

Quelques grains de sel délicatement déposés sur une tranche de foie gras de canard, un filet de citron sur une tranche de saumon fumé Labeyrie et le plaisir est au rendez-vous.

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Par : Labeyrie France

Thèmes liés : qualite foie gras labeyrie

Saumon Fumé Labeyrie - Pub TV Labeyrie 2010

Le raffinement à l'état brut

En cuisine, on peut toujours faire très sophistiqué, mais seuls les meilleurs osent la simplicité.

 

Ainsi, depuis plus d'un demi-siècle Labeyrie consacre son savoir-faire à l'élaboration de produits de qualité s'appréciant sans artifice.

 

Quelques grains de sel délicatement déposés sur une tranche de foie gras de canard, un filet de citron sur une tranche de saumon fumé Labeyrie et le plaisir est au rendez-vous.

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Par : Labeyrie France

Thèmes liés : tranche foie gras