Crème de navet au foie gras et crumble de figue par Marie-Hélène

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Le navet n'est pas du genre convaincant au cinéma.

En revanche, dans l'assiette, le navet est une véritable opération séduction. Peu calorique, pas cher, et plein de gout.

Pour alléger le porte monnaie des recettes de noël, je vous propose d'associer le navet avec du foie gras dans une crème de navet au foie gras crumble aux figues.

Ingrédients pour personnes :

300g de navets

200g de pommes de terre

70g de beurre demi sel

300g de crème fraîche de...

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Par : StreamCook

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