Les terrines en silicone de Mastrad- Mathon.fr

La terrine silicone de Mastrad vous permet de réussir toutes vos terrines de légumes, poissons, flan de courgettes, ou encore mousses gourmandes. Cette terrine vous assure une cuisson rapide, dorée et moelleuse, sans ajout de matière grasse. Souple et antiadhérente, elle permet un démoulage facile et rapide. Découvrez la sur le site Mathon dans ses différentes versions :

500 gr :...

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Par : Mathon.fr

Thèmes liés : cuisson de terrine de foie gras

Recette : Terrine de foie gras de canard

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Me voici dans ma cuisine pour préparer pour les fêtes une terrine de foie gras de canard, je vous montre comment je le prépare mais je ne suis pas une professionnelle.

Temps de préparation environ : 20 à 30 minutes

Temps de cuisson au bain marie : 40 minutes

Temps avant dégustation de 1 à 3 jours.

A la fin de la vidéo, vous avez le récapitulatif de la recette.

Bon appétit.

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❤ mon site spécial...

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Par : Celmo 71

Thèmes liés : recette terrine de foie gras de canard / foi de canard en terrine

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Foie gras aux truffes par Guillaume Gomez

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Cette recette un peu technique ravira les apprentis cuisiner qui aiment les défis. Ce morceau noble demande une cuisson et un assaisonnement bien précis mais, suivie à la lettre, cette recette est rarement ratée.

Accédez à l'intégralité de la recette et à près de 1000 autres recettes de chefs en vidéo sur http://www.qooq.com

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Par : Canal QOOQ

Thèmes liés : recette foie gras truffe

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