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MUG La recette - Ballotine de foie gras aux lentilles vertes
Vous avez envie de faire ce plat, retrouvez le PDF de la recette sur notre site www.monmug.com
Par : MUG Magazine Ultra Gourmand
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Recette de foie gras de canard poêlé aux lentilles
Le plat du jour proposé par le restaurant l'art de vivre, c'est un foie gras de canard poêlé, Bouillon aux lentilles vertes du Puy.
Par : ToulouseInfos
Thèmes liés : recette foie gras de canard poele / foi de canard poele
lentilles gesiers et foies de volaille
Lentilles: Verte, jaune, rose ou brune, la lentille est un légume sec qui s'adapte aussi bien à une cuisine de famille qu'à une cuisine de haute gastronomie.Les idées pour cuisiner les lentilles ne manquent pas : en salade, en crème, en fricassée, confites, en gaspacho ou en velouté ! j ai crée spécialement pour vous cette recette aux lentilles. Les recettes de crème de lentilles aux pignons de pin et foie gras et les autres vont suivrent ...
Toujours en utilisant un cuit vapeur qui...
Par : Thierry Hazout
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Les Lentilles-Carottes aux Fruits de Mer au Cuit Vapeur
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