Minute Cuisine
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18 vidéos sélectionnées
Cuisine : Recette de ballottine de foie gras aux abricots
Comment faire la recette de ballottine de foie gras ? Pour découvrir cette préparation, suivez les étapes de la vidéo.
Miss Terroir, spécialiste de la gastronomie des Terroirs, sur le site Missterroir.fr, vous propose une idée recette de ballottine de foie gras aux abricots moelleux marinés dans du Jurançon.
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Cuisine : Quel pain choisir pour le foie gras ?
Quel pain choisir pour le foie gras ? Avec quel pain accompagné du foie gras ? Regardez bien la vidéo et retenez bien les conseils de notre experte.
Miss Terroir, une grande spécialiste de la gastronomie des produits du terroir, sur Missterroir.fr, vous explique quel pain choisir pour déguster votre foie gras comme il se doit.
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Gastronomie : Les origines et la production du foie gras
Quelles sont les origines et la production du foie gras ? Découvrez l'histoire du foie gras dans cette vidéo.
Miss Terroir, une spécialiste de la gastronomie des produits du terroir, sur le site Missterroir.fr, vous donne tout ce qu'il faut savoir sur les origines du foie gras et son mode de production.
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Comment faire du fois gras aux fruits
Comment faire du foie gras aux fruits ? Voici la recette de foie gras aux fruits.
Dans cette séquence, Alain Darroze, sur le site Alain-darroze.fr, vous présente la recette de foie gras aux fruits.
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Comment déguster du foie gras ?
Comment déguster du foie gras ? Découvrez l'art de déguster du foie gras dans cette vidéo.
Miss Terroir, une grande spécialiste de la gastronomie des produits du terroir, sur le site Missterroir.fr, vous apprend tout ce qu'il faut savoir sur l'art de déguster le foie gras.
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Recette de Noël : Croustillant de foie gras au saumon
Comment préparer de croustillant de foie gras au saumon ? Suivez bien toutes les indications de la vidéo pour réaliser ce plat.
Olivier Chaput, chef exécutif pour Restolib' sur le site Restolib.fr, vous présente la recette.
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Repas de noël : Choisir le foie gras
Comment choisir votre foie gras ? Suivez toutes les instructions fournies dans la vidéo.
Miss Terroir une grande spécialiste de la gastronomie des produits de terroir, vous donne ses conseils.
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Repas de noël : Quel vin avec le Foie-gras ?
Comment choisir son vin pour déguster un foie gras ? Suivez bien les conseils de notre experte dans la vidéo.
Miss Terroir, une grande spécialiste de la gastronomie des produits du terroir, sur le site Missterroir.fr, vous donne toutes les indications nécessaires.
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