Grippe aviaire, après l'abattage de 4 millions de ...

Grippe aviaire, après l'abattage de 4 millions de palmipèdes, les mesures de biosécurité

Daniel Roucous

Mardi, 4 Avril, 2017

OMS

Après onze arrêtés du ministère de l'agricultue ordonnant l'abattage de 4 millions de canards et d'oies, un nouvel arrêté impose un vide sanitaire et des mesures de biosécurité pendant un an.

Mise à jour au 2 avril 2017. Après avoir pris un dernier...

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Date: 2017-05-17 03:45:36
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Les élevages d'oies et de canards vidés dès lundi dans le ...

Les élevages d'oies et de canards vidés dès lundi dans le Sud-Ouest

Par Mélanie Faure , AFP, AP, Reuters Agences

Mis à jour

Publié

le 14/01/2016 à 21:00

La production de canards et oies est suspendue pendant plusieurs mois. Crédits photo : © Regis Duvignau / Reuters/REUTERS

Un total de 69 foyers touchés par la grippe aviaire ont été découverts dans huit départements. Un arrêté...

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Recettes | Association des sauvaginiers de la grande ...

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Abécédaire de la cuisine

Trop souvent, certaines parties moins nobles du gibier sont abandonnées inutilement alors qu'ils pourraient servir à préparer de délicieux compléments à un repas de gibier.

Lors de l'abattage, les oiseaux doivent être déposés sur le dos afin de faciliter le refroidissement de la poitrine. En effet, chez les oiseaux migrateurs, la partie la...

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Date: 2017-05-17 04:34:38
Site : http://www.asgrq.com

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Foires Grasses, Brive-la-Gaillarde, France - eventerbee.fr

Foires Grasses

Les foires grasses à Brive arrivent, une visite incontournable !

L'occasion de visiter notre belle région avec ses beaux villages et goûter nos bons produits du terroir. Et enfin dormir dans une maison d'hôtes chaleureuse et accueillante... A très bientôt

Samedi 19 novembre 2016 Foire Grasse de lancement

Samedi

Foire Primée oies, canards (foies et bêtes entières) avec remise...

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Site : http://eventerbee.fr

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Foie gras d'oie, canard gras près de Nailloux (31) : La ...

Contact et Plan

Depuis cinq générations, la famille Marty élève en plein air canards, oies et volailles dans la plus pure tradition du Sud-Ouest.

Martine, Éric et Maxime sont très heureux de vous proposer, dans la Ferme du Coulomier, des produits du terroir simples et vrais, à déguster en famille, entre amis ou les jours de fête.

Leur saveur unique est le résultat d'un travail...

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Date: 2016-11-17 23:29:46
Site : http://www.ferme-du-coulomier.com

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Canard colvert - Mullard -Anas platyrhynchos : la Ferme de ...

Livraison très rapide, caisse de transport parfait état , très beau canard.

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Le 17/08/2015

Bonjour, il y a bientôt deux mois j'ai reçu mon couple de colvert. Les animaux sont arrivés en bonne santé et se sont bien acclimatés à leur nouvelle maison. Petite question pour vous la ferme de Beaumont à quel âge expédiez vous les couples, car la femelle est très belle, en revanche le...

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Site : fermedebeaumont.com

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La conduite du petit élevage. - Basse-cour et volière

LA CONDUITE DU PETIT ELEVAGE

Le petit élevage que l'on appelle parfois l'éle­vage familial (ce qui peut le faire confondre avec l'élevage professionnel artisanal), se situe en majorité dans les banlieues des villes où il occupe une partie du jardin des villas, pavillons ou modestes maisonnettes. On en trouve éga­lement dans les villes-mêmes, lorsque l'habita­tion est dotée d'un jardin....

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Site : http://basse-cour-et-voliere.over-blog.com

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Foie gras Grolière | Les artisans conserviers

Foie gras d'oie entier en conserve

Médaille d'Argent

Concours Foie gras et Tradition (Gradignan)

2013

Foie gras de canard entier en conserve

Médaille d'Argent

Concours Foie gras et Tradition (Gradignan)

2013

Foie gras de canard entier en semi-conserve

Médaille d'Argent

Concours Foie gras et Tradition (Gradignan)

2013

Foie gras d'oie entier en conserve

Médaille d'Argent

Concours Foie gras...

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Date: 2017-05-17 07:22:08
Site : http://www.artisans-du-foiegras.fr

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