Thèmes principaux sur canard pret a gaver

production canard pret a gaver  •  batiment canard pret a gaver  •  canard pret a gaver vente  • 

Voir également les vidéos pour ce thème

Canadour - Nos produits

En Label Rouge

Ces produits sont destinés à des conserveurs traditionnels et des conserveurs à la ferme.

Le canard prêt-à-gaver est de haute qualité, issu de souche colorée et âgé au minimum de 90 jours à la mise en gavage. Cela permet d'obtenir une qualité de foie et de viande supérieure.

Le gavage est effectué en parcs collectifs ou cages collectives. L'alimentation est composée uniquement de maïs...  [suite...]

12 Articles pour ce thème

 

Projet canard prêt à gaver - Les jeunes paysans d'Orthez ...

L'exploitation du lycée a pour projet depuis longtemps de mettre en place un élevage de canard prêt à gaver.L'étude étant terminée les constructions démarrent cette année.Il s'agit d'un élevage d'expérimentation de 400 m² avec 2 parties de 200 m² avec dans chaque partie un lot...  [suite...]

6 Articles pour ce thème

Canard Gras – Ferme de la Chenaie

Canard Gras

Vente de foie gras frais près de Vierzon

Vous souhaitez acheter du foie gras frais près de Vierzon ? Rendez-vous à la Ferme de la Chênaie ! L'exploitation produit directement sur ses terres des canards gras. La famille Voinot apporte un soin particulier au gavage et à l'alimentation de ses palmipèdes afin de proposer à la vente des produits frais et de qualité. Sans plus...  [suite...]

3 Articles pour ce thème

 
 
 

Canadour - Nos produits

En Label Rouge

Ces produits sont destinés à des conserveurs traditionnels et des conserveurs à la ferme.

Le canard prêt-à-gaver est de haute qualité, issu de souche colorée et âgé au minimum de 90 jours à la mise en gavage. Cela permet d'obtenir une qualité de foie et de viande supérieure.

Le gavage est effectué en parcs collectifs ou cages collectives. L'alimentation est composée uniquement de maïs...

Lire la suite

Date: 2017-05-17 09:09:14
Site : http://www.canadour.fr

Thèmes liés : cage collective gavage canard / cage collective gavage / production canard pret a gaver / elevage canard pret a gaver / canard pret a gaver

Projet canard prêt à gaver - Les jeunes paysans d'Orthez ...

L'exploitation du lycée a pour projet depuis longtemps de mettre en place un élevage de canard prêt à gaver.L'étude étant terminée les constructions démarrent cette année.Il s'agit d'un élevage d'expérimentation de 400 m² avec 2 parties de 200 m² avec dans chaque partie un lot...

Lire la suite

Date: 2014-10-05 02:54:18
Site : http://tnla-lpaorthez.blogspot.com

Thèmes liés : elevage canard pret a gaver / batiment canard pret a gaver / canard pret a gaver / alimentation canard d'elevage / canard d'elevage

Canard Gras – Ferme de la Chenaie

Canard Gras

Vente de foie gras frais près de Vierzon

Vous souhaitez acheter du foie gras frais près de Vierzon ? Rendez-vous à la Ferme de la Chênaie ! L'exploitation produit directement sur ses terres des canards gras. La famille Voinot apporte un soin particulier au gavage et à l'alimentation de ses palmipèdes afin de proposer à la vente des produits frais et de qualité. Sans plus...

Lire la suite


Site : http://www.ferme-de-la-chenaie.com

Thèmes liés : sauce au foie gras pour magret de canard / acheter roti de canard au foie gras / roti canard sauce foie gras / roti canard farci foie gras / roti magret de canard au foie gras

Volailles démarrées Ardennes. Eleveur de volailles Meuse ...

Actualités

La ferme du Bichet vous souhaite la bienvenue sur son site internet. Contactez nous pour toute information !!

Les volailles démarrées

 

Dans les premiers temps, nos volailles grandissent en poussinière et ensuite à l'air libre.

Les poulets : nous élevons différentes races de poulets en fonction des qualités recherchées par nos clients.

Les poulets de chair : ce sont des...

Lire la suite


Site : http://www.ferme-bichet.com

Thèmes liés : production canard pret a gaver / canard pret a gaver / elever des canards mulards / production canard mulard / canards mulards

Influenza Aviaire - Chambre d'Agriculture du Gers

Plus de 40 000 emplacements volailles

ICPE soumis à Enregistrement

Entre 30 000 et 40 000 emplacements volailles

ICPE soumis à Déclaration

Plus de 5 000 AE

Régime Sanitaire Départemental (RSD)

5 000 AE ou moins

 

Valeur (en AE) des différentes volailles : Caille = 0,125 ; Pigeon / perdrix = 0,25 ; Coquelet = 0,75 ; Poulet léger = 0,85 ; Poule / Poulet standard / Poulet label / Poulet...

Lire la suite


Site : http://www.gers-chambagri.com

Thèmes liés : canard colvert d'elevage / marge canard pret a gaver / batiment canard pret a gaver / production canard pret a gaver / canard pret a gaver

Volailles et canards gras - Synagri.com

A ce jour, 25 producteurs élèvent environ 300000 canards prêt à gaver et 10 producteurs gavent 140 000 canards gras

 

La production de canards gras et de volailles en vente directe

 

80 producteurs fermiers possèdent une tuerie et ou une conserverie pour transformer et...

Lire la suite

Date: 2017-05-17 09:09:25
Site : http://limousin.synagri.com

Thèmes liés : producteur de canard gras / production canard gras / vente de canard gras / production canard pret a gaver / canard pret a gaver vente

David Pommiès l'éleveur de canards "prêts à gaver ...

Salon de l'Agriculture de la Nouvelle-Aquitaine de Bordeaux Lac

David Pommiès l'éleveur de canards "prêts à gaver"

04/02/2008 |

David Pommiès élève de, un jour à douze semaines, des canards destinés au gavage. Un métier qui nécessite, à la fois, compétence technique, vigilance mais aussi une juste compréhension du comportement de ces volatiles.

Du haut de son mètre quatre vingt...

Lire la suite


Site : http://www.aqui.fr

Thèmes liés : elevage canard pret a gaver / acheter canard d'elevage / alimentation canard d'elevage / canard d'elevage / canard d elevage

Canard Mulard - Cuisine française

Seul un canard ou une oie en bonne santé peut fournir un foie de belle qualité. Les canettes sont rarement gavées car leur foie, plus veiné, est de moins bel aspect que celui des mâles.

Le foie gras n'est pas le seul produit issu de cet animal quasi totalement consommable.

Historique

* On sait que les égyptiens engraissaient des palmipèdes, car ils avaient observé et compris le...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinealafrancaise.com

Thèmes liés : elevage d'oie pour foie gras / foie gras du sud ouest label rouge / le foie gras d'oie ou de canard / foie gras d oie ou de canard / foie gras d'oie des landes

Grippe aviaire dans les Landes: «Ici, on veut être fiers ...

Bordeaux

Grippe aviaire dans les Landes: «Ici, on veut être fiers de ce qu'on produit et le manger»

AGRICULTURE Claudine et Serge Mora sont éleveurs-gaveurs de canards depuis près de 40 ans à Mugron, dans les Landes...

Serge et Claudine Mora dans leur salle de gavage, vide depuis le 28 février. - E.Provenzano / 20minutes

Elsa Provenzano

Mis à jour le

06.04.2017 à 15:46

En ce début...

Lire la suite

Date: 2017-04-07 10:43:18
Site : http://www.20minutes.fr

Thèmes liés : foie gras grippe aviaire / acheter canard d'elevage / elevage canard pret a gaver / production canard pret a gaver / marge canard pret a gaver

Élévage industriel et traditionnel du canard

Élévage industriel et traditionnel du canard

Introduction

 On distingue en France deux types d'exploitations  productrices de palmipèdes à foie gras :

-          Les exploitations qui transforment et commercialisent leur production

Les producteurs réalisent toutes les étapes de la production : élevage des jeunes oies ou canards, gavage, abattage, transformation et...

Lire la suite

Date: 2014-10-07 01:31:48
Site : http://elevageindustradit.blogspot.com

Thèmes liés : elevage d'oie pour foie gras / foie gras elevage traditionnel / production foie gras d'oie / difference entre foie gras d'oie ou de canard / le foie gras d'oie ou de canard

Dans le Gers, les producteurs de foie gras face à l ...

Dans le Gers, les producteurs de foie gras face à l'hécatombe de la grippe aviaire

Cet épisode d'influenza aviaire est un nouveau coup dur pour les producteurs de foie gras, déjà très affectés par la dernière crise.

Le Monde |

o Mis à jour le

09.12.2016 à 10h01

| Par Feriel Alouti (envoyée spéciale à Gimont dans le Gers)

Mercredi 7 décembre, au matin, massées derrière des...

Lire la suite

Date: 2017-04-14 13:08:03
Site : http://www.lemonde.fr

Thèmes liés : producteur de foie gras gers / plus grand producteur de foie gras / producteur de foie gras de canard / producteur foie gras monde / producteur de foie gras dans le lot

Tout l’art d’élever les canards à foie gras du Périgord ...

Bernard et Romain Pestourie, père et fils, élèvent ensemble des canards à foie gras du Périgord en plein air. Leur activité précède le gavage. La qualité de l'alimentation de leurs animaux est primordiale.

L'art d'élever des canards IGP Périgord ne s'improvise pas ! C'est une question de savoir-faire. Sur le terrain de causse de la commune de Ladornac, dans le canton de Terrasson en...

Lire la suite


Site : http://www.foiegras-perigord.com

Thèmes liés : elevage canard foie gras / gavage canard pour faire foie gras / gavage canard foie gras / alimentation canard pour foie gras / fabrication foie gras canard

Les partenaires de Spanghero épinglés dans le foie gras ...

Martiko et Lur Berri ont monté ensemble l'entreprise Agropecuria Del Pato (ADP). Dans ce partenariat, Lur Berri fournit des canards prêts-à-gaver élevés en France. Et Labeyrie ? Dans une tribune de Rue89 , publiée en décembre 2012 (il y a quelques semaines !), Sébastien Arsac de « L214 », association de protection animale, s'indigne.

Il écrit à propos d'un producteur de foie gras, qui fournit cette marque très présente dans les...

Lire la suite


Site : http://tempsreel.nouvelobs.com

Thèmes liés : producteur de foie gras de canard / marque de foie gras de luxe / plus grand producteur de foie gras / producteur de foie gras en france / producteurs de foie gras

Sous-rubriques

Thèmes associés