Faire Chutney d'oignons - Recette confiture d'oignon

Pour faire du chutney d'oignons, vous avez besoin de deux oignons, de miel, de vinaigre balsamique, et de cannelle. Cette recette de confiture d'oignon est idéale pour accompagner le foie gras ou autres viandes.

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Par : utileTV

Thèmes liés : recette confiture d'oignons pour foie gras

chutney d'oignons..oignons confits

Voici une recette de chutney avec des oignons bien confits . Il accompagnera vos viandes mais aussi le foie gras ou simplement sur des toasts . Pour ma part, j'en ai fait pas mal mais vous pouvez diminuer les quantités sans problème. Vous pouvez conserver ces oignons confits 2 à 3 semaines dans le réfrigérateur . Régalez-vous .

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Par : marieadele71

Thèmes liés : oignons confits foie gras

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Menu du Réveillon de la Saint-Sylvestre 2015.

Pour le Réveillon de la Saint Sylvestre, le restaurant "AU BON COIN" vous proposent :

Menu à 60€ par personne avec une Coupe de Champagne BESSERAT CUVÉE DES MOINES "BRUT" offerte avec ses Mises en Bouches.

Entrées :

-Tranche de foie gras à la poire et son escalope de foie gras chaud,

accompagné de son chutney d'oignons rouge.

-Noix de Saint Jacques poêlé sur sa Belle de Morteau, accompagnée de sa fondue de poireaux et de sa sauce au champagne.

FRAÎCHEUR DU BON COIN (boule de...

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Par : Restaurant AU BON COIN

Thèmes liés : foie gras chaud aux poires / escalope de foie gras accompagnement / accompagner le foie gras en entree / foie gras poele a la poire

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Burger foie gras pain d'épices

C'est sûrement le MUST pour votre repas de Noël, à sortir à l'apéritif ou en entrée, le burger de foie gras, avec un pain burger au pain d'épices, et un délicieux chutney d'oignons.

Pour la recette complète : http://www.cuisineaz.com/recettes/burger-foie-gras-pain-d-epices-90799.aspx

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Par : CuisineAZ.com

Thèmes liés : recette foie gras pain d epices

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Recette du Chutney d’oignons - 750 Grammes

Cette compote aigre-douce d’oignon se déguste avec le foie gras, la volaille, certaines charcuteries, ou simplement avec un morceau de fromage !

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Ingrédients pour le chutney d'oignons :

300g d'oignons rouges

2 gousses d'ail

100g de cassonade

20 cl de vinaigre de cidre

1 pomme

50g de raisins secs

1 rouelle de gingembre

1 c à c de curry

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Des questions ? Chef Damien...

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Par : 750g

Thèmes liés : chutney oignons foie gras

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