Recette : duo de foie gras et Saint Jacques

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Un chef de la winstub Zuem Strissel à Strasbourg nous livre sa recette irrésistible : le duo de foie gras et Saint Jacques et son effiloché d'endives.

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Par : Alsace20

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Un week-end de découverte de la gastronomie du Périgord et d'une tradition familiale : les conserves de canards : confits, pâtés de foies gras, truffes, rillettes... De bons produits à déguster l'année prochaine !

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Harlem Shake Echappées Savoureuses 2013

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