COFFRET GOURMAND CHAPEAU PUBLICITAIRE

La tradition est à l'honneur grâce à ce splendide coffret gourmand présenté dans une boîte à chapeau ancestrale.

Composition :

- Un bocal de foie gras de canard entier IGP Périgord de 130 g.

- Un pâté de foie de canard au jus de truffe (avec 50% de foie gras) de 130 g.

- Un bocal de minis poires à l'eau de noix de 210 ml.

- Une boîte de chocolats assortis "Marquise de Sévigné" de 270 g

- Une bouteille de Champagne brut de sélection Cordon Bleu "de Venoge" de 75 cl

Un...

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Par : Martin de Promocadeaux

Thèmes liés : foie gras entier canard / pates au foie gras / composition foie gras

Recette Terrine de foie gras au chutney de figues et pêches

Voici enfin les premières recettes du mariage de Judith ! Judith se marie le 20 août 2011. C'est elle qui cuisine pour le vin d'honneur. Pour ses invités, elle sort le grand jeu. Elle a choisi de tout préparer à l'avance pour être le plus sereine possible le grand jour et n'avoir qu'à profiter de ce grand moment de bonheur. C'est pourquoi, elle a opté pour la cuisine en bocaux avec Le Parfait.

Voici une première recette, les Terrines de foie gras au chutney de figues et pêches ! Un...

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Par : leparfaittv

Thèmes liés : recette de terrine de foie gras aux figues / foie gras fr / lobe de foie gras

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Recette de saison : le pâté périgourdin

Recette du pâté périgourdin

Les ingrédients de la recette pour réaliser 5 pâtés :

- 500 g de foie gras

- 300 g de chair à pâté

- 15 g de truffe

- sel, poivre

- 5 c-à-c de cognac

Les étapes de la recette :

Nettoyez le foie gras et le coupez en gros morceaux

Préparez la chair à pâté : mettez du sel, du poivre, un peu cognac et la malaxer un peu

Découpez la truffe en fines tranches

Mettre dans un bocal : la chair à pâté, la truffe et le foie gras. Recouvrez le fois...

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Par : meteoalacartelemag

Thèmes liés : recette pates au foie gras et truffes / recette ingredient foie gras / recette fois gras au sel

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