Vidéos sélectionnées pour le thème : foie gras d alsace
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Restaurant Lucien Doriath Soultz-les-Bains: le spécialiste du foie gras
À 20 minutes de Strasbourg, à quelques kilomètres de Molsheim, La Table du Domaine est devenue le rendez-vous des amateurs de foie gras.
Décliné sous toutes ses formes, il est naturellement mis à l'honneur sur nos cartes et nos menus. Chaque plat proposé vise ainsi à faire découvrir la richesse de ce mets d'exception à travers le savoir-faire de notre chef, Marc Wendling.
Le rendez-vous des gourmets et des gourmands.
C'est naturellement une cuisine du terroir qui vous est proposée...
Par : Lucien Doriath
Thèmes liés : foie gras vin d alsace / foie gras de strasbourg
Ferme Lechner - Foie gras et produits fermiers - Alsace
Ferme Lechner, à Pfettisheim en Alsace dans le Kochersberg: nous vous proposons du foie gras ainsi q'une gamme de produits fermiers d'oie et de canard.
Tout est fait chez nous: céréales pour nourrir les animaux, l'élevage en extérieur et en liberté, le gavage, l'abattage, ainsi que la transformation dans nos nouveaux ateliers.
Par : Barbara Kugel
Thèmes liés : foie gras d oie ou de canard / foie gras canard ou oie
Présentation de My French Market
www.myfrenchmarket.fr
Décoration et épicerie fine, My French Market vous propose des produits issus de la gastronomie Française, du terroir français, confiserie, foie gras, vins d'Alsace, confitures, chutney pour passer de bons moments en famille ou entre ami, à offrir ou à s'offrir pour se faire plaisir...
Par : My French Market
Thèmes liés : foie gras vin d alsace
Recette : Baeckeoffe de foie gras d'oie.avi
Après une courte présentation de l'hôtel-restaurant Le Chambard à Kaysersberg par le sommelier Emmanuel Nasti, retrouvez son frère Olivier, chef étoilé et MOF, pour sa recette du Baeckeoffe de foie gras d'oie.
Réalisation : Aurore Scherschell sur une idée originale de Lionel Augier dans le cadre de l'émission Les Irrésistibles sur Alsace 20
Par : LeChambard
Thèmes liés : recette foie gras d'oie alsace / recette foie gras d oie / foie gras d alsace
Fillière d'élevage 100% alsacienne
La création d'un mets comme le foie gras suppose le respect de l'animal et de ses origines. À la fois par souci de la traçabilité et par respect de la tradition, les Foies Gras Lucien Doriath ont fait le choix d'un canard de Barbarie élevé, gavé et transformé en Alsace. Notre éleveur s'engage ainsi à suivre un cahier des charges défini par nos soins.
Par : Lucien Doriath
Thèmes liés : foie gras respect animal / foie gras d'alsace / foie gras animal / elevage canard foie gras
panier gourmand, panier garnis, idée cadeau pour noël www.monmarchedenoelalsacien.fr
Retrouvez toutes les saveurs de l'Alsace sur mon marché de noël Alsacien au travers des paniers gourmands alsaciens.
Foie Gras, vin d'alsace, bredele (biscuit de noël), confitures, chutney, il y en a pour tous les goûts et à tous les prix.
N'hésitez pas à vous rendre sur le site www.monmarchedenoelalsacien.fr
Vous pouvez même confectionner le panier de vos rêves pour les fêtes !
Par : mon marché de noel alsacien
Thèmes liés : foie gras vin d'alsace
Les saveurs de noël en Alsace, un régal
plus sur http://wizdeo.com/s/alsace20 .
Que ce soit la pain d'épice (avec la maison Lips à Gertwiller), le foie gras (avec la PME Lucien Doriath) ou le vin blanc d'Alsace (avec le fameux Arthur Metz et le Crémant d'Alsace), la région est très dynamique en terme gastronomique, et pour la période de noël, ces artisans mettent les bouchées doubles. (Droits réservés. Pour toute exploitation commerciale, veuillez nous contacter http://wizdeo.com/s/contact )
Par : Alsace20
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Ma fille sam et le foie gras sur France 3 Alsace
Une dégustation en direct live sur France 3 Alsace et quand ma fille voit ça elle file en douce car elle déteste ce produit et aussi de peur d'être obligé d'en manger
Par : djackenew1
Thèmes liés : foie gras en france / foie gras d alsace / foie gras alsace