Vidéos sélectionnées pour le thème : foie gras de canard et vin
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Les Escapades de Petitrenaud du 10/04/11 avec Yves-Marie Le Bourdonnec au Saint-Joseph
Jean-Luc Petitrenaud nous emmène à la rencontre d'Yves-Marie Le Bourdonnec, boucher à Asnières. Un véritable passionné, un "cinglé" de la qualité.
Notre escapade se poursuit à la Garenne-Colombes, au restaurant Le Saint-Joseph, tenu par Denis Jublan. Au menu : une belle côte de bœuf maturée au whisky d'Yves-Marie Le Bourdonnec, œufs cocottes aux champignons et foie gras, et andouillettes au vin blanc servies presque confites. Hum ! On vous assure que le bonheur est dans...
Par : droopy9210
Thèmes liés : vin blanc a servir avec le foie gras / terrine foie gras de canard maison
Restaurant Gastronomique à Châlonvillars 70 : AUBERGE FLEURIE
http://www.auberge-fleurie70.fr/
Nous vous accueillons tout au long de l'année avec le plus grand plaisir dans une ambiance agréable et conviviale. Nous vous proposons une cuisine du marché renouvelée régulièrement et réalisée à base de produits frais; foie gras de canard cuit en terrine au vin doux, noix de Saint-Jacques poêlée aux légumes de saison, pièce de boeuf rôtie aux échalottes confites...
Sachez que nous somes recommandés par des guides de renom; guide Michelin, Bottin...
Par : Linkeo Video
Thèmes liés : terrine de foie gras au vin de noix / foie gras cuit au vin
decouvrez pendant les fêtes notre large choix de coffrets cadeaux à la canarderie
foie gras de canard entier ,confit,magret...
coffrets cadeaux,plaisir d' offrir....
cave à vins à découvrir
site internet:www.lacanarderie.fr
Par : LA CANARDERIE E.MERCADIER
Thèmes liés : coffret cadeaux foie gras
L'Estive restaurant - Restaurant Salon-de-Provence - RestoVisio.com
L'Estive restaurant
Téléphone: 04 11 80 25 65
Adresse: 92 Allées de Craponne 13300 Salon-de-Provence
Bienvenue à l?Estive Salon de Provence !
Le restaurant l?Estive Salon de Provence situé sur les hauteurs de la ville de Salon-de-Provence, vous accueille du mardi au dimanche, sur sa terrasse ou dans une de ses deux salles pouvant accueillir 40 personnes.
Ce restaurant convivial ty... (voir la fiche complète sur http://www.restovisio.com/restaurant/lestive-restaurant-7221.htm)
Selon...
Par : HotelRestoVisio
Thèmes liés : magret de canard foie gras
Balade En Pays Gersois: La rencontre du foie gras et de l'armagnac | Ebook
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http://gyfa.us/f/b01lzhtwrv
Le Gers, Pays De Lumière Et De Bien-vivrelorsque le Gers vous ouvre ses portes, cest pour vous offrir ses paysages. Gorgés de lumière, ils vous dévoilent les surprenants trésors dune nature riche et variée.cest dans ce décor que se vivent tous les plaisirs de la table gersoise, équilibre entre terroir et tradition.les Bonheurs De La Table Gersoiseplats goûteux, foie gras, confits de canard ou breuvages savoureux comme larmagnac et...
Par : Judson Cardoza
Thèmes liés : foie gras de canard et vin
L'Annexe - Restaurant Bordeaux - RestoVisio.com
L'Annexe
Téléphone:
Adresse: 53 quai de Bacalan 33000 Bordeaux
Bienvenue au restaurant l'Annexe !
Découvrez ce restaurant français en plein coeur de Bordeaux sur les quais et au pied de la Garonne.
Ce restaurant mettra tous les gourmands d'accord ! Un cadre très plaisant et une équipe chaleureuse sera présente pour vous accueillir au ... (voir la fiche complète sur http://www.restovisio.com/restaurant/lannexe-7302.htm)
Selon vos envies du moment: , Convivial, Brasserie /...
Par : HotelRestoVisio
Thèmes liés : magret de canard foie gras
Recette de saison : Foie gras poêlé et purée de topinambours
Recette du foie gras poêlé et purée de topinambours
Ingrédients pour une purée pour 4 personnes :
800 gr de topinambours
10 cl de crème fraiche
500 gr de champignons
2 échalotes
Foie de canard (600 g)
20 cl de vin blanc
2 c-à-s de crème fraiche
Sel et poivre
Les étapes de la recette :
Pour la purée :
Eplucher et couper les topinambours
Les faire cuire dans l'eau bouillante pendant 15-20 minutes
Egouter les topinambours avant de les passer au presse purée
Mettre du sel, du poivre...
Par : meteoalacartelemag
Thèmes liés : recette sauce foie gras poele