Vidéos sélectionnées pour le thème : foie gras fume canard
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Christophe Vauthier, Restaurant le N3 en cuisine au grand marché 27 mai 2016
Christophe Vauthier, Restaurant le N3 à Vichy pour :.
Ravioles de canard, magret fumé , foie gras et cèpes sur une purée d’artichaut à l’huile de noisette, lait émulsionné de petits pois...
sur les commentaires de Philippe Viallon : France bleu pays d'Auvergne, en forme ce matin !
Par : Gugm Gumc
Thèmes liés : foie gras magret canard fume
Foie gras mi-cuit et saumon fumé Lartigue et fils
Spot TV de la Maison Lartigue et fils fondée en 1947. Maître artisan et producteur de foie gras mi-cuit et de saumon fumé artisanal.
A découvrir également sur leur site www.lartigue.fr de nombreux autres produits : boudin, conserves, pâté, confit de canard, rillettes de saumon ...
Par : Jean-Marie Lartigue
Thèmes liés : conservation foie gras maison mi cuit / foie gras de canard mi cuit en conserve
Burger de foie gras poélé du restaurant Carte Blanche
Burger de foie gras poélé avec mayonnaise maison à l'huile de truffe, magret de canard fumé, frites maison, confiture d'oignons et salade du restaurant Carte Blanche.
Par : Un soir à Montréal
Thèmes liés : magret de canard foie gras poele / foi de canard poele / foie gras gras
Christine Bilodeau - Candidate 10e chef au Balnéa été 2014
Présentation d'un plat de fine cuisine coloré, estival et gourmand pour le concours du 10e chef au Balnéa.
Mini-burgers d'agneau garnis de canard fumé, crème brulée de foie gras, salsa de mangue et mesclun de fleurs; le tout accompagné de chips de lotus au cumin, sésame, fleur de sel ainsi que d'une salade asiatique.
Par : Christine Bilodeau
Thèmes liés : foie gras creme brulee / foie gras fume canard
LE CARGO
LE CARGO à Rouen ⚓️ Au programme, une vue exceptionnelle sur la Seine et un véritable clin d’œil à la gastronomie française !!!
LE CARGO se singularise par une décoration feutrée et cosy mais rimant avant tout avec "Volupté & Quiétude".
Que vous adoptiez le fameux entrée / plat / dessert...
vous ne pourrez que succomber aux saveurs !
Du foie gras de canard pressé, insert figue et magret de canard fumé, en passant par le Bar servi entier et rôti au four, sauce vierge et...
Par : Visit My Home
Thèmes liés : magret de canard foie gras figue
Foie Gras Labeyrie - Pub TV Labeyrie 2010
Le raffinement à l'état brut
En cuisine, on peut toujours faire très sophistiqué, mais seuls les meilleurs osent la simplicité.
Ainsi, depuis plus d'un demi-siècle Labeyrie consacre son savoir-faire à l'élaboration de produits de qualité s'appréciant sans artifice.
Quelques grains de sel délicatement déposés sur une tranche de foie gras de canard, un filet de citron sur une tranche de saumon fumé Labeyrie et le plaisir est au rendez-vous.
Par : Labeyrie France
Thèmes liés : qualite foie gras labeyrie
Le Marché de Noël chez Upignac
Le marché de Noël de la gastronomie...
Upignac vous invite à venir découvrir des produits gourmands issus de l’artisanat de terroir.
Vous y trouverez une large gamme de foies gras d’oie et de canard, de saumons fumés, de truffes, de caviars, d’escargots de bourgognes et des petits gris…, de vins, champagnes et autres produits de bouches.
Accueilli avec un vin chaud ou un jus de pomme 100% fruits, vous pourrez participer à des dégustations de produits et découvrir plus de 100...
Par : Le Namurois Magazine
Thèmes liés : le foie gras d'oie ou de canard / foie gras d oie / foie gras canard ou oie
Saumon Fumé Labeyrie - Pub TV Labeyrie 2010
Le raffinement à l'état brut
En cuisine, on peut toujours faire très sophistiqué, mais seuls les meilleurs osent la simplicité.
Ainsi, depuis plus d'un demi-siècle Labeyrie consacre son savoir-faire à l'élaboration de produits de qualité s'appréciant sans artifice.
Quelques grains de sel délicatement déposés sur une tranche de foie gras de canard, un filet de citron sur une tranche de saumon fumé Labeyrie et le plaisir est au rendez-vous.
Par : Labeyrie France
Thèmes liés : tranche foie gras