Mini choux farcis ap&#xE9;ritifs

Par : Mirvine Saveurs du Terroir

Thèmes liés : recette foie gras confit figues / foie gras fr

Terroirs de Chefs - Préparer son Foie Gras, avec Sylvestre Wahid

Sophie le Menestrel du site Terroirs de Chefs et Sylvestre Wahid du restaurant Thoumieux à Paris, sont dans les cuisines du chef afin de réaliser une terrine pour les fêtes.

Astuces et conseils de chef pour la réussir à coup sûr !

Par : TerroirsdeChefs

Thèmes liés : foie gras terroir

Volvestre foie gras et spécialités du terroir

http://www.patignac.com - Notre conserverie artisanale installée au pieds des Pyrénées, à Montesquieu-Volvestre, à 50 km au sud de Toulouse est spécialisée dans la cuisine traditionnelle du midi Toulousain. Nous préparons des foie gras, des confits, terrines et cassoulets, ainsi que la plupart des spécialités régionales. Nos foie gras entiers sont choisis, déveinés, salés, poivrés à la main puis mis en bocal par une équipe de professionnels compétents et qualifiés. Ces...

Par : Linkeo Video

Thèmes liés : confit canard sauce foie gras

Produits du Terroir - Foie Gras - La Ferme de Patrick, Eleveur et Conserveur - Le Marché Moderne

La page Facebook pour LIKER et partager nos produits du terroir Made In Languedoc-Roussillon https://www.facebook.com/LeMarcheModerne

Découvrez qui se cachent derrière les produits du terroir du Languedoc-Roussillon en vente sur Le Marché Moderne. http://lemarchemoderne.com/

Dans cet épisode, découvrez Patrick, qui élève ses oies et canards en liberté pour vous proposer des foies gras exceptionnels.

Par : lemarchemoderne

Thèmes liés : foie gras canard ou oie / elever des oies pour foie gras

Recette facile : Bouchées apéritives au foie gras

Comment faire des bouchées apéritives au foie gras ? Suivez bien cette vidéo pratique pour un apéro chic et réussi !

Miss Terroir, une grande spécialiste de la gastronomie des produits du terroir, sur le site Missterroir.fr, vous montre comment réaliser de délicieuses mises en bouche, des bouchées apéritives à base de foie gras.

Retrouvez nos idées cuisine et des recettes variées, gourmandes, inventives et faciles sur http://www.minutefacile.com/cuisine/

Pour profiter des...

Par : Minute Cuisine

Thèmes liés : idee recette aperitif foie gras / comment fait on le foie gras / invente le foie gras / foie gras fr / foie gras gras

1er salon vin & gastronomie

plus de 100 exposants - tous producteurs - ils proposeront aux visiteurs les merveilles culinaires de nos terroirs : foie gras, vins rouges, blancs, pétillant, champagnes, digestifs, charcuterie, pâtisseries, miel, confitures...

Par : bertrand cordon

Thèmes liés : vin rouge et foie gras

Restaurant Lucien Doriath Soultz-les-Bains: le spécialiste du foie gras

À 20 minutes de Strasbourg, à quelques kilomètres de Molsheim, La Table du Domaine est devenue le rendez-vous des amateurs de foie gras.

Décliné sous toutes ses formes, il est naturellement mis à l'honneur sur nos cartes et nos menus. Chaque plat proposé vise ainsi à faire découvrir la richesse de ce mets d'exception à travers le savoir-faire de notre chef, Marc Wendling.

Le rendez-vous des gourmets et des gourmands.

C'est naturellement une cuisine du terroir qui vous est proposée...

Par : Lucien Doriath

Thèmes liés : foie gras vin d alsace / foie gras de strasbourg

Cuisine : Recette de ballottine de foie gras aux abricots

Comment faire la recette de ballottine de foie gras ? Pour découvrir cette préparation, suivez les étapes de la vidéo.

Miss Terroir, spécialiste de la gastronomie des Terroirs, sur le site Missterroir.fr, vous propose une idée recette de ballottine de foie gras aux abricots moelleux marinés dans du Jurançon.

Retrouvez nos idées cuisine et des recettes variées, gourmandes, inventives et faciles sur http://www.minutefacile.com/cuisine/

Pour profiter des conseils MinuteCuisine au...

Par : Minute Cuisine

Thèmes liés : recette pour faire du foie gras / recette facile preparation foie gras / comment fait on le foie gras / foie gras fr