L'apéro gourmet autour du Foie Gras et du Magret - Recettes de Frédéric Jaunault, MOF Primeur

Recettes alliant le foie gras avec les fruits et légumes pour une assiette gourmande :

- Cappuccino de panais foie gras poêlé / mousse de lait foie gras

- Tranches de pomme fruit / foies gras / gingembre confit

- Mille-feuille bananes séchées / foie gras / confiture orange amer

- Sushi foie gras

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Par : monprimeur

Thèmes liés : recette assiette gourmande foie gras magret / recette foie gras poele pommes / foie gras gras

Les apéros gourmets et foie gras

3 recettes réalisées pour le CIFOG (Comité Interprofessionnel des Palmipedes à foie gras) à base de légumes anciens, foie gras et magret !!

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Par : Jacoulot Primeurs

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Le foie gras au bout des doigts par Frédéric Jaunault

Meilleur Ouvrier de France Primeur, Frédéric Jaunault vous propose 3 recettes à base de foie gras et de fruits et légumes à déguster du bout des doigts :

- Croustille de mangue et magret aux 2 foies gras

- Feuille de panais et foie gras au cacao

- Pirouette de foie gras et bretzel

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Par : monprimeur

Thèmes liés : recette magret au foie gras / recette a base de foie gras / foie gras en france

L'apéro gourmet autour du Foie Gras et du Magret Recettes de Clotilde Jacoulot, MOF Primeur

3 recettes alliant le foie gras avec les fruits et légumes pour un apéro gourmand :

- Foie gras poêlé sur purée de topinambours et pain d'épices

- Velouté de potimarron au foie gras et magret de canard

- Feuilleté au carpaccio de foie gras

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Par : monprimeur

Thèmes liés : recette foie gras poele pain d'epices / magret canard foie gras recette / foi de canard recette

Le foie gras au bout des doigts par Geneviève Bellet

Meilleur Ouvrier de France Primeur, Geneviève Bellet vous propose 3 recettes à base de foie gras et de fruits et légumes à déguster du bout des doigts :

- Bouchée passion au foie gras et pâte de coing

- Croque magret à l'orange et au foie gras

- Foie gras poêlé sur lit de poire et noix concassées

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Par : monprimeur

Thèmes liés : recette foie gras poele aux poires / pates au foie gras poele / recette a base de foie gras

L'Apéro Gourmet au Foie Gras et Magret de Frédéric Jaunault, Meilleur Ouvrier de France

Les fêtes de fin d'année arrivent à grand pas ! L'occasion de faire plaisir avec ce mets d'exception qu'est le Foie Gras.

Frédéric Jaunault, Meilleur Ouvrier de France Primeur, s'associe aux Professionnels du Foie Gras pour vous proposer son trio de recettes créatives autour du Foie Gras et du Magret. Il nous offre tout son savoir-faire pour réaliser un "Apéro Gourmet" mélangeant les fruits et légumes au Foie Gras et au Magret.

Suivez-le pas à pas, dans la vidéo ci-dessous et...

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Par : LE FOIE GRAS

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Apéro gourmet avec le Foie Gras et le Magret par Frédéric Jaunault

Frédéric Jaunault, Meilleur Ouvrier de France Primeur s'est associé aux Professionnels du Foie Gras pour vous proposer son trio de recettes créatives autour du Foie Gras et du Magret. Il nous offre tout son savoir-faire pour réaliser un "Apéro Gourmet" mélangeant les fruits et légumes au Foie Gras et au Magret.

Suivez-le pas à pas, dans cette vidéo et réalisez vous-même un "Apéro Gourmet" qui épatera vos convives !

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Par : LE FOIE GRAS

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Apéro gourmet avec le Foie Gras et le Magret par Clotilde Jacoulot

Découvrez la vidéo des recettes de Clotilde Jacoulot, Meilleur Ouvrier de France Primeur qui allient avec délice le Foie Gras et Magret aux fruits et légumes. Pas à pas, réalisez ces amuse-bouche au Foie Gras et Magret, pour un apéro gourmet qui ravira vos convives !

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Par : LE FOIE GRAS

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L'Apéro Gourmet au Foie Gras et Magret de Clotilde Jacoulot, Meilleur Ouvrier de France

Les idées recettes se suivent et ne se ressemblent pas ! C'est au tour de Clotilde Jacoulot, Meilleur Ouvrier de France Primeur, de nous faire profiter de son savoir-faire et de son talent pour associer les fruits et légumes au Foie Gras et au Magret. Un mélange de saveurs tout à fait adapté à cette saison !

Grâce aux Professionnels du Foie Gras et à Clotilde Jacoulot, découvrez ses recettes en vidéo et suivez là, étape par étape, dans la réalisation de cet "Apéro Gourmet"...

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Par : LE FOIE GRAS

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La terrine Foie Gras Emile Henry sur MaSpatule.com

La terrine à foie gras muscade 16cm Emile Henry avec le presse vous permettra de réaliser votre foie-gras fait-maison ou une délicieuse terrine à la viande, aux légumes, aux poissons ou autres. La presse vous permet de faire remonter l'excédent de gras à la surface.

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Par : MaSpatule.com

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