Recette de foie gras poêlé aux poires

Voir la suite

Par : The Food

Thèmes liés : recette foie gras poele aux poires

Le foie gras au bout des doigts par Geneviève Bellet

Meilleur Ouvrier de France Primeur, Geneviève Bellet vous propose 3 recettes à base de foie gras et de fruits et légumes à déguster du bout des doigts :

- Bouchée passion au foie gras et pâte de coing

- Croque magret à l'orange et au foie gras

- Foie gras poêlé sur lit de poire et noix concassées

Voir la suite

Par : monprimeur

Thèmes liés : recette foie gras poele aux poires / pates au foie gras poele / recette a base de foie gras

Haut de page

Le foie gras poêlé aux poires

Découvrez la recette de saison du 31 décembre 2014 !

Retrouvez l'émission sur la page suivante : http://www.france3.fr/emissions/meteo-a-la-carte

ou encore sur le Facebook de l'émission : https://www.facebook.com/MeteoALaCarte

Faire cuire le foie gras dans une poêle bien chaude. Cuire plus ou moins longtemps selon l’épaisseur du foie. Si le foie est très épais, le passer au four. Assaisonner le foie.

Sortir le foie de la poêle, verser le vin dans la poêle bien chaude et rajouter...

Voir la suite

Par : meteoalacartelemag

Thèmes liés : faire cuire foie gras poele / foi de canard poele

Haut de page

Recette de Noël 2015 au restaurant la Grange de Wittisheim

Escalope de foie gras poêle, pain d’épice perdu et poire caramélisée.

Restaurant La Grange à Wittisheim.

RiedInfo du 16 décembre 2015

Voir la suite

Par : Tv2com

Thèmes liés : recette foie gras poele pain d'epices

Haut de page