Recette de Noël 2015 au restaurant la Grange de Wittisheim

Escalope de foie gras poêle, pain d’épice perdu et poire caramélisée.

Restaurant La Grange à Wittisheim.

RiedInfo du 16 décembre 2015

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Par : Tv2com

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Hôtel Restaurant Les Terrasses à Longpont

L'Hôtel Restaurant Les Terrasses à Longpont dans l'Aisne en Picardie propose 9 chambres et 110 couverts : foie gras poêlé au vinaigre de xérès, rocaille de saint-jacques.

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Par : PJHotels

Thèmes liés : foie gras vinaigre xeres / poele au foie gras

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Technique pour préparer un foie gras frais pour le poêler

Accédez à l'intégralité de la technique et à près de 150 autres techniques en vidéo sur http://www.qooq.com

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Par : Canal QOOQ

Thèmes liés : preparer un foie gras frais en video / foie gras frais a la poele

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