Le Foie Gras fait débat, le gavage est-il bestial ? (Alsace

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Rencontre avec des défenseurs de canards et d'oies, qui sont contre le gavage des animaux pour la production de foie gras, et avec des éleveurs qui précisent que les techniques ont évolué et qu'il y a beaucoup de demandes. (Droits réservés. Pour toute exploitation commerciale, veuillez nous contacter http://wizdeo.com/s/contact )

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Par : Alsace20

Thèmes liés : production foie gras sans gavage / gavage oie foie gras / gavage canard foie gras / le foie gras d'oie ou de canard / foie gras animal

Film : SERIE - EPICERIE FINE - LE FOIE GRAS DU SUD OUEST

Une production Miss Luna Films.

VOIR LE FILM DANS SON INTEGRALITE (26mn): http://www.filmsdocumentaires.com/films/1573-le-foie-gras-du-sud-ouest

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Epicerie Fine, c'est l'histoire d'une rencontre : la rencontre entre un chef étoilé, reconnu et estimé dans le monde entier, Guy Martin, et l'un des produits phare de notre gastronomie et de notre terroir français.

Au cœur des Landes,...

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Par : INJAM / MISS LUNA / ETOILE NOIRE

Thèmes liés : foie gras sud ouest france / foie gras alsace ou sud ouest / production foie gras france / foie gras fr / fabrication foie gras canard

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