Vidéos sélectionnées pour le thème : recette accompagnement du foie gras
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Toast au foie gras et chutney de figues
Le foie gras, on aime ça ! Voici une façon de le cuisiner pour le sublimer : l'accompagner de chutney de figues.
Pour retrouver toutes nos recettes à base de foie gras : http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/recette-foie-gras-_21-ingredient.html
Par : NotreFamille.com Cuisine
Thèmes liés : recette pour cuisiner le foie gras / recette ingredient foie gras
La recette du chef pour un Foie gras poêlé original
Le chef étoilé JP Vigato cuisine : Faites cuire dans une poele 1 mn de chaque côté votre foie gras nature juste poivré et salé et accompagnez le d'une sauce aux pommes caramélisées à l'aigre doux. Recette du foie gras poêlé du grand chef étoilé JP Vigato. Un délicieux foie gras accompagné de pomme gingembre et amande! La recette du chef ici http://www.jeanpierrevigato.com/foie-gras-poele-aux-pommes-gingembre-et-thon-la-tuerie/
Par : JeanPierreVigato
Thèmes liés : recette foie gras poele grand chef
Recette du pavé de cabillaud au foie gras avec Vivolta
Ce poisson blanc très apprécié pour sa chair tendre s'accompagne parfaitement d'un soupçon de foie gras pour en révéler toutes ses saveurs. Henri Charvet, chef et propriétaire du restaurant "Le Comte de Gascogne" à Boulogne-Billancourt, vous propose sa recette du pavé de cabillaud au foie gras . Toute la recette en détails sur Vivolta : http://www.vivolta.com/poissons-crustaces/recette-cabillaud-foie-gras-20100310448381.html
Par : vivoltatv
Thèmes liés : recette accompagnement du foie gras
Faire une sauce au foie gras - Recette de sauce
Voici comment faire une sauce au foie gras. Cette recette de sauce est à base de foie gras, de crème liquide et de baies rouges. Elle accompagnera à merveille vos plats de viande (magrets de canard, pavé de rumsteak...).
Retrouvez nos autres vidéos tutoriels, trucs et astuces sur notre chaîne http://www.youtube.com/user/utileTV
Si vous aussi désirez en faire et gagner ainsi de l'argent, n'hésitez pas à nous rejoindre sur http://www.clipflip.com/fr/
Par : utileTV
Thèmes liés : recette base sauce foie gras / recette a base de foie gras / comment fait on le foie gras / foie gras gras
Recette de foie gras et magret séché de Canard Fermier des Landes sur feuilletés aux légumes
Une magnifique recette pour accompagner vos fêtes de fin d'année : la recette de foie gras et Magret séché de canard fermier des Landes sur feuilletés aux légumes et champignons.
Par : QualiteLandes
Thèmes liés : recette de magret de canard seche au foie gras / foi de canard recette
recette roule de viande haché fourré au fromage sauce foie gras
voila une recette d'un recette roule de viande haché fourré au fromage sauce foie gras, avec un accompagnement steack haché carotte que j'ai fais revenir dans une sauce soja sucré. Par avance désolé, cette vidéo date d'il y a 2 ans et le materiel utilisé pour filmé n'etait pas au point. Donc qualité vraiment moyenne.
Par : bourgognio
Thèmes liés : quelle viande accompagne la sauce foie gras
Cuisine : Quel pain choisir pour le foie gras ?
Quel pain choisir pour le foie gras ? Avec quel pain accompagné du foie gras ? Regardez bien la vidéo et retenez bien les conseils de notre experte.
Miss Terroir, une grande spécialiste de la gastronomie des produits du terroir, sur Missterroir.fr, vous explique quel pain choisir pour déguster votre foie gras comme il se doit.
Retrouvez nos idées cuisine et des recettes variées, gourmandes, inventives et faciles sur http://www.minutefacile.com/cuisine/
Pour profiter des conseils...
Par : Minute Cuisine
Thèmes liés : recette pain foie gras / foie gras fr / invente le foie gras / foie gras gras
Recette Secret d'éleveurs rôti magret foie-gras
Secret d'Eleveurs présente dans cette vidéo une recette 100% origine Sud-Ouest... un rôti de magret de canard au foie gras accompagné de cèpes et de marrons.
Par : comme1chef
Thèmes liés : roti de magret de canard au foie gras recette / foie gras origine
Recette:Pour accompagner le foie gras ou pas ! simple et pas cher!
Hello tout l'monde !
Je reviens pour une vidéo "cuisine"! eh oui,avec les fêtes de fin d'année, j'ai pensé que cette recette pouvait aisément accompagner le "foie gras" ou pas, un mélande de saveur réveillera vos papilles gustatives !!
Les ingrédients pour réaliser un pain d'épices hyper moëlleux:
- 250 gr de farine
- 125 gr de sucre roux ou blanc
- 1 cuil à café de fenouil (en graine qu'il faudra moudre ensuite!)
- 300 ml de lait
- 300 gr de miel liquide
- 1 pincée de sel
- 1...
Par : jenalal jul
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Recette Miele | Foie gras de canard mi-cuit
Réalisez vous-même votre foie gras au four vapeur ! Dans cette recette, le foie gras est servi accompagné d'un condiment acidulé.
Par : Miele France
Thèmes liés : recette foie gras de canard mi cuit a la vapeur / foi de canard mi cuit