Petits fours de Noël : pain d'épice maison, mangue caramélisée, foie gras

Avec http://www.hervecuisine.com réalisez la recette des petits fours de Noël : un carré de pain d 'épice maison au miel, de la mangue caramélisée fondante, et du foie gras... c'est une tuerie, vous allez adorer.

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Par : Hervé Cuisine

Thèmes liés : recette foie gras pain d'epice et mangue / ingredient foie gras maison

Foie Gras maison, par le Chef Laurent GIRARD

Nouveau concept, j'irai pour voir vous les chefs de cuisine, pour leurs demandé de vous dévoilé leurs petits secrets de fabrications.

Première vidéos, "Foie gras maison" proposé par Laurent GIRARD, chef et propriétaire du restaurant "Au fin gourmet" à Poitiers

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Par : Christo Cuisine Channel

Thèmes liés : recette du foie gras maison

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Recette de Croque-Monsieur revisité au foie gras et à la truffe - 750 Grammes

Un croque-monsieur chic et choc pour les grandes occasions. Une recette originale de Stéphane Gaboriau à refaire à la maison !

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Ingrédients pour le croque-monsieur foie gras - truffe :

4 tranches de pain de campagne

4 escalopes de foie gras

1 truffe

Fleur de sel

Un peu de béchamel

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Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !

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Par : 750g

Thèmes liés : recette foie gras maison truffe

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