Toast au foie gras et chutney de figues

Le foie gras, on aime ça ! Voici une façon de le cuisiner pour le sublimer : l'accompagner de chutney de figues.

Pour retrouver toutes nos recettes à base de foie gras : http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/recette-foie-gras-_21-ingredient.html

Voir la suite

Par : NotreFamille.com Cuisine

Thèmes liés : recette pour cuisiner le foie gras / recette ingredient foie gras

Bouchées de foie gras au pain d'épices et chutney de figues avec NotreFamille.com

Le foie gras : on adore ça ! On n'en fait qu'une bouchée ! Miam

Toutes nos recettes de foie gras : http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/foie-gras-de-canard-2454-u.html

Voir la suite

Par : NotreFamille.com Cuisine

Thèmes liés : recette foie gras pain d'epice et figues / recette de cuisine foie gras de canard / foi de canard recette / foie gras gras

Comment réaliser une Ballotine de foie gras mi-cuit de A à Z - Envie de Bien Manger

Apprenez à déveiner un foie gras cru et préparer une ballotine de foie gras mi-cuit.

Avec les conseils de notre invité En Cuisine, vous constaterez que ce n'est pas difficile, juste un peu délicat.

Si vous ne mangez pas toute votre ballotine de foie gras mi-cuit dont la recette rédigée se trouve ici : http://bit.ly/ballotine-foie-gras, vous pouvez également réaliser ces 4 recettes avec :

• Macarons foie gras, figues et spéculoos : http://bit.ly/recette-macarons-foie-gras

•...

Voir la suite

Par : Envie de Bien Manger

Thèmes liés : recette preparation foie gras mi cuit / foi gras mi cuit / comment fait on le foie gras / foie gras gras

Recette de Noël : Mini Burgers maison Foie gras & Figues

Recette maison des mini-burgers Foie gras & Figues pour les fêtes! Moelleux et savoureux à souhait! Un pur bonheur!

A vous de jouer pour le jour J, et n'hésitez pas à les « personnaliser »... Joyeuses fêtes !

La recette complète expliquée pas à pas sur mon blog: http://www.hervecuisine.com/recettes/mini-burgers-de-noel-au-foie-gras-et-figue/

Pour être informé des dernières vidéos de cuisine, restez en contact !

Abonnez-vous à la chaîne officielle d'Hervé sur Youtube :...

Voir la suite

Par : Hervé Cuisine

Thèmes liés : recette de foie gras au figue

Pressé de foie gras de canard aux figues par Arnaud Nicolas MOF

Tous les mois, les charcutiers-Traiteurs vous font découvrir une nouvelle recette charcutière. Ce mois-ci, c'est Arnaud Nicolas, Meilleur Ouvrier de France Charcutier-Traiteur et Traiteur qui nous apprend à cuisiner un pressé de foie gras de canard aux figues !

Toutes les recettes sur www.charcutiers-traiteurs.com

Voir la suite

Par : ipascoa

Thèmes liés : recette de cuisine foie gras de canard / foi de canard recette

Recette Terrine de foie gras au chutney de figues et pêches

Voici enfin les premières recettes du mariage de Judith ! Judith se marie le 20 août 2011. C'est elle qui cuisine pour le vin d'honneur. Pour ses invités, elle sort le grand jeu. Elle a choisi de tout préparer à l'avance pour être le plus sereine possible le grand jour et n'avoir qu'à profiter de ce grand moment de bonheur. C'est pourquoi, elle a opté pour la cuisine en bocaux avec Le Parfait.

Voici une première recette, les Terrines de foie gras au chutney de figues et pêches ! Un...

Voir la suite

Par : leparfaittv

Thèmes liés : recette de terrine de foie gras aux figues / foie gras fr / lobe de foie gras

Recette de mini cakes au foie gras et aux figues

Rien de bien original me direz-vous, que de présenter du foie gras pour une belle occasion. Mais tout est dans la façon de présenter ces mini-cakes du livre "30 recettes de mini cakes" ESI.

Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e

INGRÉDIENTS :

- 3 œufs

- 180g de farine

- 1cc de levure chimique

- 12cl d'huile d'olive

- 10cl de lait

- 80g de Gruyère râpé

- 4 figues sèches

- 100g de foie gras

- sel, poivre

SUIVEZ-MOI :

- Mon blog :...

Voir la suite

Par : Le Palais des Saveurs

Thèmes liés : recette cake au foie gras et figues / foie gras presentation originale

Ma première boîte noire (Lapin, figue, gingembre, foie gras)

Inspirée par des émotions de cuisine comme Les Chefs, Top Chef et Chopped, j'ai décidé de me prêter au jeu et de relever des défis culinaires lancés par mon amoureux et mes amis. L'espace d'une vidéo, ils deviennent mes juges et je cuisine pour eux une assiette gastronomique avec différentes contraintes imposées. Encore plus drôle qu'à la télévision!! www.180degresf.blogspot.ca

Voir la suite

Par : Héloïse Leclerc

Thèmes liés : cuisine foie gras figue

Terroirs de Chefs - Recette : La compotée de figue de Sylvestre Wahid

Sophie le Menestrel du site Terroirs de Chefs et Sylvestre Wahid du restaurant Thoumieux à Paris, sont dans les cuisines du chef afin de réaliser une compotée de figues pour accompagner une terrine de foie gras..

Une magnifique entrée pour les fêtes !

Voir la suite

Par : TerroirsdeChefs

Thèmes liés : recette de terrine de foie gras aux figues / recette accompagnement foie gras entree