Recette du chef étoilé Christian Lherm : Escalopes de Foie Gras Chaud en Kadaif aux Trois Dômes

Recette du chef étoilé Christian Lherm - restaurant Les Trois Dômes, Sofitel Lyon Bellecour.

Escalopes de Foie Gras Chaud en Kadaif

Tartelette de Kumquat Confit

Jus d'Orange Acidulé au Yuzu

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Par : Julie de Lyonresto

Thèmes liés : recette foie gras chaud / escalope foie gras

Oursons au foie gras

Adorables et fondants, ces petits oursons au foie gras sur leurs sapins en pain d'épices, accompagnés par un confit de figues noires feront craquer tous le monde lors de vos réveillons.

une recette et des produits à retrouver ic : http://www.gourmandises-guydemarle.com/recette/recette.aspx?rec=552

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Par : Guy Demarle Officiel

Thèmes liés : recette foie gras pain d'epice et figues

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Finale MOF 2015 - Le canard

Préparation de l'entremets de confit de canard, foie gras de canard et figues moelleuses lors des épreuves finales du concours un des Meilleurs Ouvriers de France Charcutiers Traiteurs et Traiteurs

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Par : CNCT - Confédération Nationale des Charcutiers Traiteurs et Traiteurs

Thèmes liés : canard confit foie gras

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decouvrez pendant les fêtes notre large choix de coffrets cadeaux à la canarderie

foie gras de canard entier ,confit,magret...

coffrets cadeaux,plaisir d' offrir....

cave à vins à découvrir

site internet:www.lacanarderie.fr

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Par : LA CANARDERIE E.MERCADIER

Thèmes liés : coffret cadeaux foie gras

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