REPLAY - Du champ au fourneau _ Foie Gras Magret

Foie gras, magret, rillettes, confit, il existe de nombreux plats du terroir français avec du canard. La France produit environ 75 % du foie gras mondial. Et le foie gras fait, aujourd'hui, officiellement parti du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France.

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Par : Campagnestv

Thèmes liés : foie gras magret confit

Foire au gras - Foie gras du Sud Ouest

Foire au gras chez Esprit Terroirs à Reims - 24 produits en promotion. Foie gras frais, Magret, Cuisse, Canard gras entier, Confit, etc. Tout le foie gras du Sud Ouest à Reims.

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Par : Esprit Terroirs

Thèmes liés : foie gras de canard frais entier / foire gras / foi de canard frais

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L'apéro gourmet autour du Foie Gras et du Magret - Recettes de Frédéric Jaunault, MOF Primeur

Recettes alliant le foie gras avec les fruits et légumes pour une assiette gourmande :

- Cappuccino de panais foie gras poêlé / mousse de lait foie gras

- Tranches de pomme fruit / foies gras / gingembre confit

- Mille-feuille bananes séchées / foie gras / confiture orange amer

- Sushi foie gras

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Par : monprimeur

Thèmes liés : recette assiette gourmande foie gras magret / recette foie gras poele pommes / foie gras gras

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GASTRONOMIE : Le foie gras du Béarn

Le foie gras du Béarn

Le foie gras est un produit d'un savoir-faire lié au territoire français du Sud-Ouest et tant apprécié des palais gourmets d'aujourd'hui. Le Béarn des Gaves possède une identité culturelle forte. C’est une terre de tradition. On y retrouve des spécialités gastronomiques du sud-ouest, notamment celles liées au canard : le confit, le magret et bien évidemment, le foie gras du Béarn.

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Par : Midi en France

Thèmes liés : foie gras sud ouest france / foie gras en france

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decouvrez pendant les fêtes notre large choix de coffrets cadeaux à la canarderie

foie gras de canard entier ,confit,magret...

coffrets cadeaux,plaisir d' offrir....

cave à vins à découvrir

site internet:www.lacanarderie.fr

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Par : LA CANARDERIE E.MERCADIER

Thèmes liés : coffret cadeaux foie gras

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La P'tite France Phnom Penh

Bande annonce La P'tite France Phnom Penh.

Un des meilleurs restaurants français de cuisine dite "Grand-Mère", Plats Bistrots :

Os à Moelle, Foie gras, Charcuteries maison, Couscous, Confit, Magret, Choucroute et beaucoup d'autres spécialités.

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Par : Didier Pierrot

Thèmes liés : foie gras magret confit

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canard gouteux

Le Canard Goûteux est une entreprise familiale. Notre mission est de vous éblouir et vous conseiller en vous offrant nos produits d'une qualité inégalée, résultant de la transformation de nos canards élévés et gavés par nos soins de manière artisanale, en respectant le bien-être de nos animaux et de l'environnement. De l'élevage à la table, vous retrouverez plus d'une trentaine de produits: foie gras, magret, confit, terrine, rillette, pâté, cassoulet, ravioli, tourtière,...

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Par : Mélissa Pepin

Thèmes liés : foie gras magret confit / confit canard sauce foie gras

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La Festivale, Pizza de Décembre chez PITCHOU Pizza à ROUJAN

Pizza de décembre chez PITCHOU PIZZA à Roujan :

sur base crème de champignon, mozzarella, roquette/mâche, magret de canard fumé, crème balsamique, foie gras de canard et confit de figue !

Noël s'invite à la pizzeria !

Suivez l'actu sur facebook : @pitchou.pizza

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Par : PITCHOU PIZZA ROUJAN

Thèmes liés : foie gras magret canard fume

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Recette de bisque de canard aux croustilles de foie gras

Une soupe de luxe tirée du livre "Les meilleures recettes de foie gras" Editions la Martinière. Une vraie tuerie, et ça change!

Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e

INGRÉDIENTS :

- 200g de foie gras tradition

- 4 cuisses de canard confit

- 50g de magret de canard fumé

- 2cs de graisse de canard

- 2 oignons

- pain

- 50cl de bouillon de volaille

- 1l de crème fleurette

SUIVEZ-MOI :

- Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/

-...

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Par : Le Palais des Saveurs

Thèmes liés : magret canard foie gras recette / foie gras de luxe / foi de canard recette

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