A l'occasion des fêtes de fin d'année, Eldora SA propose, dans ses restaurants, des terrines de foie gras de 250g ainsi qu’un délicieux cœur de saumon d’Ecosse de 500g.

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Par : EldoraTV

Thèmes liés : terrine de foie gras au pain d'epice figues / terrine de foie gras mi cuit aux figues

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❄ Mille-feuilles au pain d'épice et poires caramélisées ❄

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Les fêtes de fin d'année approchent et voici la deuxième recette de Noël. Cette fois, on s'attaque à l'entrée avec ce mille-feuilles de Foie gras au Pain d'épice et poires caramélisées !

La recette du pain d'épices maison : https://www.youtube.com/watch?v=oyPbVKPFIw4

📝 INGREDIENTS 📝 (pour 2 personnes)

4 sablés en pain d'épices

1 petit bloc de foie gras

30g de sucre

100g de beurre

1 poire williams

🎶 Musique 🎶

We Wish You a Merry Christmas par Twin Musicom est...

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Par : Cuizin' Today

Thèmes liés : recette foie gras poire pain d'epice / entree fois gras noel

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Famille Gauvin-Vaillancourt - Vin - Saint-Jean-Port-Joli

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Fondé en 1999, le vignoble de la famille Vaillancourt compte environ 18 000 pieds de vignes et propose plusieurs produits dont le vin orange.

Le vignoble du Faubourg au menu du chef Olivier

- Terrine de volaille d’Olivier avec canneberges séchées. Confit d’oignon aux bleuets et vin rouge du Faubourg.

- Escalope de foie gras poêlée. Compotée de fruits rouges déglacée au vin fortifié Sacrilège et sauce aux Chocolats Favoris. Fine tranche de pain d’épices maison au miel de...

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Par : Auberge des Glacis

Thèmes liés : sauce au vin rouge et foie gras

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