Vidéos sélectionnées pour le thème : foie gras vinaigre balsamique
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Gourmantissimes.com - Bonbon de foie gras au coeur coulant de vinaigre balsamique
Enrobage d'un bonbon de foie gras avec des noisettes torréfiées er concassées, et avec un cœur coulant de vinaigre balsamique. Une recette complète à retrouver sur http://www.gourmantissimes.com
Par : Les Gourmantissimes
Thèmes liés : foie gras vinaigre balsamique
Recette Toupargel - Escalopes de foie gras de canard cru
Le foie gras facile à cuisiner avec les recettes Toupargel !
Idée recette : Escalope de foie gras sur bâtonnets de pain d'épices grillé
Pour 4 personnes :
- 4 escalopes de foie gras de canard cru (64178) à commander ici :
http://bit.ly/RXr66g
- 4 tranches de pain d'épices
- Vinaigre balsamique
- Sel de Guérande
- Ciboulette
- Beurre
Préparation :
- Faire réduire le vinaigre balsamique de moitié, griller sur chaque côté les tranches de pain d'épices avec un peu de beurre.
-...
Par : Toupargel Surgelés
Thèmes liés : recette foie gras de canard cru en escalope / recette foie gras chaud facile / foi de canard recette / foie gras fr
Recette des Minis-Burgers au foie gras
Pour les fêtes réalisez de délicieux minis-burgers au foie gras et au confit d'oignons au balsamique.
Recette du foie gras: https://www.youtube.com/watch?v=ruaNdfhOMlA
Recette du confit d'oignons: https://www.youtube.com/watch?v=n1jjJ4-20j0
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INGRÉDIENTS: (50 minis burgers)
Pâte à...
Par : Amandine Cuisine
Thèmes liés : recette confit d oignons pour foie gras / comment fait on le foie gras
Glace au Vinaigre balsamique de Modène caramélisé sur son mille-feuille de fois gras
Comment associer la glace au Vinaigre balsamique de Modène caramélisé dans une entrée originale et succulente ?
Prendre des pommes de terre roses
Eplucher-les et coupez-les en tranches fines à la mandoline
Disposez-les en rosace et mettez un peu de beurre fondu au pinceau sur le dessus
Placez les au four traditionnel déjà chaud pendant 10 minutes à 180°C
Coupez des disques de foie gras
Sortez-les rosaces de pommes de terre
et intercalez du foie gras entre chaque couche de pommes de...
Par : compagniedesdessert1
Thèmes liés : foie gras vinaigre balsamique
Glace au Vinaigre balsamique de Modène caramélisé sur son mille-feuille de fois gras
Comment associer la glace au Vinaigre balsamique de Modène caramélisé dans une entrée originale et succulente ?
Prendre des pommes de terre roses
Eplucher-les et coupez-les en tranches fines à la mandoline
Disposez-les en rosace et mettez un peu de beurre fondu au pinceau sur le dessus
Placez les au four traditionnel déjà chaud pendant 10 minutes à 180°C
Coupez des disques de foie gras
Sortez-les rosaces de pommes de terre
et intercalez du foie gras entre chaque couche de pommes de...
Par : compagniedesdessert1
Thèmes liés : foie gras vinaigre balsamique
Bienvenue à la ferme du Puy d'Anché, ferme auberge et chambres d'hôtes en Poitou-Charentes
La famille Ragot vous accueille, dans sa ferme du 15ème siècle, à Sauzé Vaussais, en Poitou-Charentes (Deux-Sèvres - 79)
Au menu de la ferme auberge : Rôti de porc noir déglacé au vinaigre balsamique, foie gras mi cuit aux figues,jambon à la broche cuit au feu de bois, filets de canard, tartes maison.
5 chambres d'hôtes 3 épis vous accueilleront pour la nuit au sein de ce havre de paix.
Par : Bienvenue à la ferme
Thèmes liés : foie gras de canard mi cuit / foi de canard mi cuit
Recette: Demi pigeon fermier confit
Vous voulez conserver ce reportage ? Téléchargez sur http://myreplay.tv/v/8Fo371w1 .
Chaque semaine, un chef et son apprenti nous font partager une recette dans 4 mains et un piano. Aujourd'hui, demi pigeon fermier confit au vinaigre balsamique avec velouté de foie gras de canard par Laurent Trouillet de l'Auberge de la Grande Charnie à Saint Denis d'Orques et son apprenti Mathieu Diot
Plus sur http://wizdeo.com/s/lemanstv . (DROITS RESERVES . Pour toute exploitation sur TV, web, mobile,...
Par : LMtv Sarthe
Thèmes liés : foie gras vinaigre balsamique
Recette Philippe Urraca : Glace au Vinaigre balsamique de Modène caramélisé
Découvrez la recette originale de Philippe Urraca où la glace au Vinaigre balsamique caramélisé est associée à un mille-feuille de foie gras et une rosace de pommes de terre caramélisées. Venez découvrir nos glaces artisanales et pâtisseries sur http://www.compagniedesdesserts.com
Par : La Compagnie des Desserts - Boutique Pole Sud - Artisan glacier
Thèmes liés : recette pomme de terre foie gras
Recette du Confit d'oignons au vinaigre balsamique
Aujourd'hui je vous propose une recette qui accompagne très bien les viandes grillées et le foie gras : il s'agit d'un confit d'oignons au vinaigre balsamique. Le plus de cette recette est le petit goût acide du vinaigre et son côté sucré.
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Recette du...
Par : Amandine Cuisine
Thèmes liés : recette confit d'oignons pour accompagner foie gras
Le Rameau d'Olivier
Le Rameau d'Olivier est une épicerie fine créée le 21 février 1972 à Saint Germain en Laye.
On y vient de tout le département pour son large choix de Thés Mariage Frères (vrac, boite classique 100 g, mousselines, au même prix qu'à Paris). Elle est aussi réputée pour ses huiles d'olive, vinaigres balsamiques, truffes, fruits secs, épices, condiments, foie gras de chez Laffite, confitures artisanales, antipasti, tapas, jus de fruits Alain Milliat, Caviar de France...
Ouvert du mardi...
Par : Marie Claire Mahieu
Thèmes liés : fruits secs au foie gras