Vidéos sélectionnées pour le thème : recette de volaille au foie gras
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Recette du lobe de foie gras aux figues sur Vivolta
Testez les sensations sucrées salées avec cette recette du lobe de foie gras aux figues. Une recette inédite présentée par Henri Charvet, chef et propriétaire du restaurant "Le Comte de Gascogne" à Boulogne-Billancourt. La recette au complet sur Vivolta : http://www.vivolta.com/viandes-volailles/recette-foie-gras-figues-20100310448384.html
Par : vivoltatv
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Recette des palombes rôties aux cèpes et foie gras
Pour tous les amateurs de foie gras , vous allez vous délecter en préparant cette succulente recette de palombes rôties aux cèpes. Régalez-vous !
Voir le détail de la recette sur Vivolta :
http://www.vivolta.com/viandes-volailles/recette-palombes-foie-gras-20100218448314.html
Par : vivoltatv
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Recette cailles au foie gras
Petite recette de caille au foie gras maison façon Nouz'autes.
On se l'est joué cailles maison VS cailles farcies au foie gras de chez Thiriet toutes prêtes.... y'a pas photo !
Bon appétit les amis.
INGREDIENTS :
4 cailles,
Sel, poivre, porto
Echalotes, persil, cive,
1 jaune d'œuf,
1 escalope de foie gras de canard,
1 truffe,
quelques champignons (ici déshydratés),
1/4 litre de bouillon de volaille,
1/5 de baguette (ou pain de mie),
1/4 litre de lait pour le trempage du pain,
1...
Par : KaJuMAlex .Prods
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tournedos de volaille farci au foie gras et champignons
Recette d'un tournedos de volaille farci au foie gras et au champignon, spécial repas de noël simple et pas chère
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Par : Christo Cuisine Channel
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[ Recettes David Zuddas ] Volaille de Bresse en gelée, foie gras de canard et artichaut à la sauge
David Zuddas réalise une entrée festive à base de volaille de Bresse en gelée, foie gras de canard et artichaut à la sauge.
Par : METRO Cash and Carry France
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Dinde fermière de Loué farcie aux marrons, chou farci au foie gras et truffes
Recettes de Volailles et Oeufs fermiers de Loué préparées par Jean-Yves Herman
http://www.le-gour-mans.com/
Par : Restaurant Le Gour-Mans
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Dinde fermière de Loué farcie aux trompettes, timbale de macaronis au foie gras de canard
Recettes de Volailles et Oeufs fermiers de Loué préparées par Jean-Yves Herman
http://www.le-gour-mans.com/
Par : Restaurant Le Gour-Mans
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Oeufs fermiers de Loué et foie gras en cocotte luttée
Recettes de Volailles et Oeufs fermiers de Loué préparées par Jean-Yves Herman
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Par : Restaurant Le Gour-Mans
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Chapon fermier de Loué, charlotte de céleri et foie gras, coings caramélisés
Recettes de Volailles et Oeufs fermiers de Loué préparées par Jean-Yves Herman
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Par : Restaurant Le Gour-Mans
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Petit chapon® fermier de Loué rôti, potirons au foie gras et croûtons dorés
Recettes de Volailles et Oeufs fermiers de Loué préparées par Jean-Yves Herman
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Par : Restaurant Le Gour-Mans
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