Le Burger de Noël "Bonus à la Fin ?"

Ingrédients (pour 1) :

Pain ciabata

le confit d'un demi oignon

50g de foie gras cru en escalope

100g de boeuf haché

une petite poignée de roquette

Schéma du burger :

Pain ciabata

confit d'oignons rouge

foie gras poêlé

boeuf haché

roquette

pain ciabata

Preparez les ingrédients, Faites vos escalopes de foie gras, façonnez les steack, faites confir les oignons

Passez à la cuisson en suivant bien ma méthode surtout pour le foie gras

Assemblez votre burger de noël et croquez...

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Par : Elerryon fait la cuisine

Thèmes liés : recette foie gras poele confit d'oignon / cuisson foie gras cru a la poele / cuisson du foie gras cru / recette ingredient foie gras

Cora Haguenau Recette Escalope de foie gras poilée

Préparation faite par Laurent, Manageur Produits frais lors de nos dégustations en magasin Plus de recettes sur http://www.cora-haguenau.tv.

Une recette simple et facile à élaborer toute l'année :

Vous prenez un foie gras entier préparé de la Marque Edel qui a une superbe tenue dans la poële. Vous coupez le foie gras en mignon dans le sens de la largeur. Vous chauffez la poêle car il ne faut pas pas trop le cuire - 1 mn de chaque côté suffira.

Retirer la poêle et disposez dans...

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Par : CoraHaguenau

Thèmes liés : recette facile preparation foie gras / recette d'escalopes de foie gras frais / recettes foie gras poele facile / marque foie gras

Bonbons de foie gras aux Spéculoos

Il me restait un morceau de foie gras cuit. J'ai recherché une idée pour le savourer autrement que sur des toasts, et je suis tombée sur l'idée de "Les petits plats d'Ema". J'ai apporté ma touche personnelle pour la présentation et je me suis régalée du résultat à l'apéritif.

Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e

INGREDIENTS :

- foie gras cuit

- confit d'oignons doux

- roquette

- Spéculoos

SUIVEZ-MOI :

- Mon blog :...

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Par : Le Palais des Saveurs

Thèmes liés : restes foie gras cuit

Le confit d'oignons maison

Voici notre recette d'un exquis confit d'oignon à déguster avec un canapé de foie gras ou tout autre toast. Délicieux pour Noël !

Nous vous souhaitons un Noël joyeux mais surtout goûteux :)

Pour retrouver toutes nos recettes pour vos repas de Noël :

http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/recettes-noel.html

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Par : NotreFamille.com Cuisine

Thèmes liés : recette confit d oignons pour foie gras

Risotto aux cèpes et foie gras poêlé aux épices et confit d'oignons rouges

Une délicieuse recette proposée par Bernard, blogueur de lacuisinedebernard,

pour la FoodizBox de Décembre, utilisant le risotto aux cèpes de Mille et une huiles

ainsi que les épices à spéculoos de Terre Exotique et le confit d'oignons rouge aux épices et au miel de Favols.

Plus d'informations par ici:

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Par : Foodiz Box

Thèmes liés : recette foie gras poele confit d'oignon

Oursons au foie gras

Adorables et fondants, ces petits oursons au foie gras sur leurs sapins en pain d'épices, accompagnés par un confit de figues noires feront craquer tous le monde lors de vos réveillons.

une recette et des produits à retrouver ic : http://www.gourmandises-guydemarle.com/recette/recette.aspx?rec=552

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Par : Guy Demarle Officiel

Thèmes liés : recette foie gras pain d'epice et figues

Recette de saison : confit d'oignons doux des Cévennes

Recette du confit d'oignons doux des Cévennes

Ingrédients :

1 kg 5 d'oignons doux des Cévennes

Citron, sucre, vin blanc, vinaigre de vin, sel, poivre, clou de girofle, piment d'Espelette ou tabasco

Durée : 1h30 -- 2h

Recette :

1/Eplucher 1kg5 d'oignons doux des Cévennes, émincer en fines lamelles.

2/ Les faire revenir avec un jus de citron et du sucre. Attendre que l'oignon rende son eau.

3/ Quand il est bien translucide, on rajoute le vin blanc, vinaigre, sel et poivre, clou de...

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Par : meteoalacartelemag

Thèmes liés : recette confit d oignons pour foie gras