Foie gras chaud aux pommes - 750 Grammes

Cette recette de foie gras chaud aux pommes est un classique pour accommoder votre foie gras chaud en toute simplicité.

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Ingrédients pour le foie gras chaud aux pommes :

1 tranche de 60g de foie gras cru

1/2 pomme

1/2 poire

10g de beurre

10g de sucre semoule

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Carpaccio de foie gras - 750 Grammes

Carpaccio de foie gras : De fines tranches de foie gras cru assaisonnées... Une autre manière de déguster le foie gras. Vos invités n'en reviendront même pas quand vous leur annoncerez que votre foie gras est cru... Coup de cœur assuré !

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Foie gras en bocaux - 750 Grammes

Le foie gras en conserve est le foie gras le plus simple du monde à préparer. Déguster un foie gras cuit et vieilli, ça change et c'est très bon !

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Foie gras cuit au sel - 750 Grammes

Une recette toute simple pour préparer votre foie gras de Noël sans cuisson. La technique du foie gras cuit au sel, une méthode simple et astucieuse !

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Roulés de magret de canard farci au foie gras - 750 Grammes

Une façon original de présenter son magret de canard au foie gras en entrée !

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Ingrédients pour le magret de canard au foie gras :

1 magret de canard

40g de foie gras mi-cuit

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