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[Recette] Empanadas de pintade et foie gras
Recette Plat - Noël du Monde
Ingrédients Picard
• 2 suprêmes de pintade farcis aux giroles et au Porto
Ingrédients épicier
• Huile d'olive
• 1 jaune d'oeuf
• Fleur de sel
• Poivre du moulin
Par : Picard Surgelés
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Suprême de pintade farci au foie gras
de Guy PHILIPPS. Recette Plat - Noël du Monde Ingrédients Picard • 2 suprêmes de pintade farcis aux giroles et au Porto Ingrédients épicier • Huile d'olive • 1 .
de Guy PHILIPPS.
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Poitrine de volaille des Landes farcie au foie gras de canard Par Michel Guérard Préparation : 45 min Cuisson : 40 min Repos : 1h...
Par : Ferrer Ysamo
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Par : Oliver Lloyd
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Pintade fermière farcie au boudin noir et foie gras, papillote de légumes d’automne
Une belle création de Pascal Kirsch du Restaurant Graines et Garenne à Châteauneuf (16) pour cette recette de pintade farcie de façon originale avec une papillote de légumes de saison.
Par : Terre de saveurs
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Suprême de Pintade façon Rossini
SUPRÊME DE PINTADE FAÇON ROSSINI
Une super recette pour les fêtes avec un invité: Benoît.
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INGRÉDIENTS:
- 1 suprême de pintade manchonné;
- 1 tranche de foie gras;
- 1 tranche de pain de mie complet;
- 1/2 citron jaune;
- du miel;
- de l'huile d'olive aromatisé à la truffe;
- 1/2 bouillon de volaille;
- 10 grains de raisins...
Par : La cuisine de Mouss
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