foie gras trop salé - Carnets de Julie - FORUM France 3

- Mais où est notre Zorro ?

Le Mr Hulot de toutes les situations ????

"Zorro est arrivé é-é " mais sans remède à proposer

Votre solution semble pertinente, en remplaçant peut-être le torchon par une gaze. vero17137 devrait faire l'essai avec un seul bocal.

Loumarilou

Posté le 04-12-2006 à 08:31:01

Un torchon en cuisine professionelle est un carré "étamine"...

Date: 2006-12-09 16:03:42
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Restaurant aveyronnais - L' AUBRAC - Toulouse

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L'avis du Petit Futé sur L' AUBRAC

Ah l'Aubrac, son plateau, ses vaches, sa gastronomie ! L'essentiel de l'Aubrac est réuni dans ce restaurant bien connu des Toulousains. Il faut dire que ses formules valent le détour. Les futés adorent la charcuterie à volonté, avec une sélection de saucisses, saucisson, rillettes... choisies dans les meilleures maisons de la ville...

Site : https://www.petitfute.com

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