Articles sélectionnés pour le thème : foie gras poele pomme granny
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Foie gras poêlé aux pommes
Foie gras poêlé aux pommes
Pour 5 personnes :
-1 lobe de foie gras de canard de 500g environ (privilégiez un foie gras de producteur, clair et souple et très frais)
-3 pommes à cuire style (boskop, granny, reinette)
-Vinaigre balsamique
-Beurre
-Sel, poivre
Faire des escalopes d'un bon centimètre d'épaisseur (dans le sens de la largeur, légèrement en biais).
Epluchez les...
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http://www.foiegras-valdeluce.com
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FOIE GRAS en CRUMBLE - Recette - recettes-de-cuisines.com
Crumble pomme et foie gras
Voici un petit plat fait pour un apéro dînatoire avec ma mère et son compagnon. Et c'est celui qui a eu le plus de succès ! J'ai pris la recette sur le site de CuisineAZ, j'ai juste rajouté des copeaux de foie gras sur le dessus et je l'ai servi ...
Tartelette aux 2 pommes, foie gras poêlé et grenade
Voici des tartelettes sucrées salées. Ce n'est pas parce que...
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Foie gras maison - Recette - recettes-de-cuisines.com
Foie gras maison au Cognac, cuisson d'Eric Leautey
Après les périodes de fêtes, il est plus aisé de trouver du foie gras frais à moindre prix, avec parfois des qualité bien différentes... Attirée par une promotion au supermarché à côté de chez moi, je n'ai pas été déçue par la qualité du foie. J'ai appliqué la méthode de ...
Foie gras maison au Cognac
Une recette qu'il est...
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Crumble pomme et foie gras - Recette - Les Recettes de ...
Crumble pomme et foie gras
mar 13
Recette Crumble pomme et foie gras
Visitez la recette sur son blog : http://tribunepetoncle.canalblog.com/
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Voici un petit plat fait pour un apéro dînatoire avec ma mère et son compagnon. Et c'est celui qui a eu le plus de succès ! J'ai pris la recette sur le site de CuisineAZ, j'ai juste rajouté des copeaux de foie gras sur le...
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Foie Gras maison, sans cuisson ... - Recette
Foie Gras maison, sans cuisson ...
fév 22
Recette Foie Gras maison, sans cuisson ...
Visitez la recette sur son blog : http://coupfaim.canalblog.com/
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Après avoir vu ça chez Marie-Pierre du blog A mes Nuits
Nuits Blanches , je n'ai pas résister a tester ...
Et il n'y a juste rien a dire mis a part que c'est excellent, et
tellement simple, et en plus sans casi aucune...
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Foie gras maison au Cognac, cuisson d'Eric Leautey - Recette
Foie gras maison au Cognac, cuisson d'Eric Leautey
mar 13
Recette Foie gras maison au Cognac, cuisson d'Eric Leautey
Visitez la recette sur son blog : http://naniecuisine.canalblog.com
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Après les périodes de fêtes, il est plus aisé de trouver du foie gras frais à moindre prix, avec parfois des qualité bien différentes... Attirée par une promotion au supermarché...
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Foie gras : 20 délicieuses idées festives - mariefrance.fr
En entrée, servez une soupe de potiron et châtaignes au foie gras
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Recette pour : 6 personnes
6 tranches de foie gras cru (80 g chacune)
1 kg de potiron
300 g de châtaignes au naturel
3 brins de cerfeuil
1 c. à café de baies roses concassées
1 pincée...
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http://www.mariefrance.fr
Thèmes liés : tranche foie gras par personne / tranche foie gras cru / preparation et cuisson du foie gras cru / preparation d'un foie gras de canard cru / foie gras canard cru cuisson
SALADE GOURMANDE AU FOIE GRAS ET PAIN D'EPICES
SALADE GOURMANDE AU FOIE GRAS ET PAIN D'EPICES
Publié le
par carochococo
Tout d'abord, je vous souhaite une excellente Année 2009!.
Que de bonnes choses pour vous et votre famille et plein de bonnes recettes à venir...
Je suis de retour chez moi après quelques bonnes vacances passées dans mon berceau natal. J'ai quelques recettes de fêtes à vous faire partager comme cette déliceuse salade gourmande au foie gras, magret séché et pain d'épices maison. Un beau mariage de saveurs du Sud-Ouest...
Site :
http://carochococo.over-blog.com
Thèmes liés : recette salade mache foie gras pain d'epice / foie gras poele pomme et pain d'epice / recette terrine de foie gras pain d'epice / terrine de foie gras au pain d'epice / recette foie gras poele pain d'epices
Foie gras poêlé, tranches de pain d'épice et bâtonnets de ...
2 tranches de pain d'épices bio
un peu de mâche , sel et poivre
Allumer le four sur la position grill.
Découper le pain d'épice avec un emporte pièce rectangulaire dans l'épaisseur.
Pousser le fond du pain d'épice se trouvant dans l'emporte pièce.
Couper une tranche en se servant du bord de l'emporte pièce comme guide.
Faire de même avec toute les tranches.
Déposer les sous le grill du four pour les toaster.
Découper des tranches de foie gras frais d'½ centimètre.
Déposer les...
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http://www.kaderickenkuizinn.com
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3 Façons de préparer un "Faux Foie Gras" - Jardin Vegan
The Truth About Vegetarinism
Faux Foie Gras : 3 Recettes
La période de fêtes de fin d'année qui s'annonce sera l'une des pires pour les animaux, surtout pour les oies et les canards qui sont gavés tout leurs vie pour terminer en rôtis ou en foie gras dans les assiettes. J'avais imaginé ces 3 recettes postées sur le Myspace Jardin Vegan en 2008, en espérant qu'elles vous inspireront pour...
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http://www.jardinvegan.com
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Notre région - LE CANTOU - Restaurant gastronomique
Le foie gras de canard à l'ancienne,
poché dans sa graisse, pain de campagne grillé
ou
Le foie gras de canard frais poêlé, biscuit au spéculos,
Cake au...
Site :
http://www.cantou.fr
Thèmes liés : sauce au foie gras pour magret de canard / magret de canard foie gras frais / magret de canard foie gras poele / confit canard sauce foie gras / foie gras de canard poele aux pommes
Repas de réveillon facile - Papilles et Pupilles
Blog culinaire qui fait voyager
Repas de réveillon facile
Table de réveillon ©Vincen-t CC BY-NC-SA 2.0
Hello les amis de l'internet mondial,
J'imagine que vous êtes dans les starting blocks, que les courses sont faites et que votre repas est en pleine préparation. Pour les étourdis, les distraits, les retardataires, voici quelques idées de recettes faciles :
Pour l'apéritif :
Et on...
Date: 2017-05-17 08:15:40
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Top Chef 2017 : Kelly éliminée, Philippe Etchebest énervé ...
Top Chef 2017 : Kelly éliminée, Philippe Etchebest énervé contre sa brigade
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"Top Chef 2017" sur M6, le 1er mars 2017.
Les épreuves étaient salées cette semaine !
La semaine dernière, c'est Jean-François Bury (brigade Philippe Etchebest) qui a été éliminé de Top Chef 2017 . À la suite de nouveaux défis, un autre candidat a quitté l'aventure ce 1er mars. Résumé de...
Date: 2017-05-17 04:58:54
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Restaurant Jean Paris 9 ème - français - restoaparis.com
" Un restaurant gastronomique hors du temps avec une cuisine étonnante "
Ouvert depuis 2002 dans le 9ème arrondissement de Paris, le restaurant Jean de Delphine et Jean-Frédéric Guidoni a connu toutes sortes de changements depuis ses débuts, que ce soit au niveau déco ou au niveau fourneaux.
Mais ce qui a consacré leurs efforts, c'est leur étoile au Guide Michelin en 2006 ! Il vous...
Date: 2017-05-17 04:50:11
Site :
http://www.restoaparis.com
Thèmes liés : restaurant foie gras paris 9 / restaurant foie gras poele paris / foie gras de canard poele aux pommes / accompagnement foie gras de canard poele / foie gras de canard poele aux peches
Les formules - Comm'une Envie
Assortiment de charcuteries et viandes froides, salade composée, féculents et crudités.
2 pains tendres et beurre.
Prix(Htva) : 17 EUR
Assortiment de poisson et crustacé, salade composée, féculents et crudités.
2 pains tendres et beurre.
Prix(Htva) : 17,5 EUR
Assortiment de charcuteries et poissons, salade composée, féculents et crudités.
2 pains tendres et beurre.
Prix(Htva) : 17.5...
Site :
http://www.comm1envie.be
Thèmes liés : foie gras poele pomme et pain d'epice / foie gras chocolat pain d'epice / foie gras poire pain d'epice / mousse foie gras pain d'epice / foie gras en croute de pain d'epice
Conseils recettes chefs coquilles saint jacques
Mi-octobre mes papilles salivent car la pêche de la St Jacques est ouverte et je sais que je vais retrouver chez mon poissonnier préféré ces coquilles au délicieux gout de mer et de noisette.
Mais, je suppose que, comme moi, vous êtes toujours à la recherche d'une nouvelle recette ou de conseils pour mieux les choisir ou les cuisiner. Alors, suivez les recommandations de nos grands...
Date: 2017-05-17 05:32:33
Site :
http://www.terroirsdechefs.com
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