Millefeuille de Cou de canard farci au foie gras

Philippe Mesuron (Masterchef 2010 - Top 8) nous livre une recette rapide et savoureuse avec un produit phare de la gastronomie périgourdine.

Retrouvez le Cou de canard farci au foie gras de "la Colline Gourmande" sur www.miam-perigord.com

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Par : MIAM! Périgord

Thèmes liés : recettes cou de canard farci au foie gras

Roulés de magret de canard farci au foie gras - 750 Grammes

Une façon original de présenter son magret de canard au foie gras en entrée !

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Ingrédients pour le magret de canard au foie gras :

1 magret de canard

40g de foie gras mi-cuit

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Retrouve nos recettes de magret de canard au foie gras

http://www.750g.com/recettes_magret_de_canard_au_foie_gras.htm

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Et toutes...

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Par : 750g

Thèmes liés : recette magret de canard au foie gras en video / recette foie gras de canard mi cuit / recette foie gras cuit presentation / comment fait on le foie gras

Mini choux farcis apéritifs

Ce mois-ci, l'épicerie fine Mirvine saveurs du terroir vous propose une nouvelle recette d'apéritif pour impressioner vos invités!

Pour Noël misez sur les mini choux farcis à la crème de foie-gras et confit de figues ou à la rillette aux deux saumons.

Raffinement et gourmandise pour Noël !

De délicieuses fêtes à tous et les produits toujours en description:

- Foie-gras Maison Sudreau: http://www.mirvine-saveursduterroir.fr/sud-ouest/144-foies-gras-entier-de-canard.html

- Confit...

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Par : Mirvine Saveurs du Terroir

Thèmes liés : recette foie gras confit figues / foie gras fr

Recette cailles au foie gras

Petite recette de caille au foie gras maison façon Nouz'autes.

On se l'est joué cailles maison VS cailles farcies au foie gras de chez Thiriet toutes prêtes.... y'a pas photo !

Bon appétit les amis.

INGREDIENTS :

4 cailles,

Sel, poivre, porto

Echalotes, persil, cive,

1 jaune d'œuf,

1 escalope de foie gras de canard,

1 truffe,

quelques champignons (ici déshydratés),

1/4 litre de bouillon de volaille,

1/5 de baguette (ou pain de mie),

1/4 litre de lait pour le trempage du pain,

1...

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Par : KaJuMAlex .Prods

Thèmes liés : recette de cailles au foie gras / recettes de canard farci au foie gras / recette ingredient foie gras / photo foie gras / foi de canard recette

La Ferme de La Roche - Allassac (19) au JT FR3 Brive Pays de Corrèze le 12/12/2013

JT FR3 Brive Pays de Corrèze du 12 décembre 2013 (extrait). Passage consacré à Marie-Claire MASDUPUY, Ferme de La Roche à Allassac (19). Vente directe de conserves traditionnelles de canards, foie gras, magrets, rillettes, cou de canard farci, poulets fermiers etc. Miam, miam...

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Par : Philippe MARTIN

Thèmes liés : foie gras farci au magret de canard / vente foie gras traditionnel

Suprême de pintade farci au foie gras

de Guy PHILIPPS. Recette Plat - Noël du Monde Ingrédients Picard • 2 suprêmes de pintade farcis aux giroles et au Porto Ingrédients épicier • Huile d'olive • 1 .

de Guy PHILIPPS.

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Poitrine de volaille des Landes farcie au foie gras de canard Par Michel Guérard Préparation : 45 min Cuisson : 40 min Repos : 1h...

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Par : Oliver Lloyd

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Suprême de pintade farci au foie gras

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Par : Ferrer Ysamo

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04 Dinde fermière de Loué farcie aux trompettes, timbale de macaronis au foie gras de canard, jus d'

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Par : Les Fermiers de Loué

Thèmes liés : canard farcie au foie gras

Restaurant El Pica Pica, comment réchauffer vos plats : Pigeonneau fermier farci

Marche à suivre pour réchauffer vos plats à emporter, commandés pour les fêtes de fin d'année 2011 au restaurant gastronomique El Pica Pica : Pigeonneau fermier farci au foie gras de canard / Salsifis aux truffes / Pommes fondantes

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Par : elpicapicarestaurant

Thèmes liés : canard farcie au foie gras

Dinde fermière de Loué farcie aux trompettes, timbale de macaronis au foie gras de canard

Recettes de Volailles et Oeufs fermiers de Loué préparées par Jean-Yves Herman

http://www.le-gour-mans.com/

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Par : Restaurant Le Gour-Mans

Thèmes liés : recettes de canard farci au foie gras